Mary Allen
Čoraz viac ľudí si chová vlastné sliepky, dokonca aj v mestách. Vďaka modernej technológii sa námaha a náklady udržia v medziach. Bez investícií a príprav to však nejde.
Keď sa 20. marca začína astronomická jar, prebúdza sa k novému životu nielen príroda, ale aj túžba mnohých ľudí po zvieratku. Voľba zvyčajne padne na kožušinové zviera: mačku na maznanie, psa na stráženie domu a dvora alebo morské prasiatko na milovanie. Ak je to vták, tak možno andulka alebo kanárik. Málokedy niekoho napadne chovať sliepky ako domáce zvieratá?
Niet pochýb o tom, že kuriatka nie sú žiadne plyšové hračky, ani domáci miláčikovia v užšom zmysle; nebývajú v dome, ale vo svojej stajni. Majú však iné prednosti, vďaka ktorým nejedno srdce bije rýchlejšie. Tu je návod, ako kurčatá robia svoju porciu na raňajky; V závislosti od plemena môžete takmer každý deň siahnuť do znáškového hniezda a vybrať vajíčko – o ktorom viete, že ho zniesla šťastná a zdravá sliepka.
S kurčatami sa nikdy nenudíte, pretože kurací dvor je málokedy tichý. Maximálne okolo obeda, keď sa sliepky opaľujú alebo sa kúpajú v piesku, môže byť o niečo tichšie. Inak sa zábavky milujúce zvieratká škrabú, klujú, bojujú, kladú vajíčka, či čistia, čo robia dôkladne a niekoľkokrát denne.
Je nesporné, že domáce zvieratá majú pre deti aj vzdelávacie výhody. Učia sa prevziať zodpovednosť a rešpektovať zvieratá ako spolutvory. No s kurčatami sa deti nielen učia, ako sa o ne starať a ako ich každý deň kŕmiť. Tiež majú skúsenosť, že vajcia z obchodu sa nevyrábajú na montážnej linke, ale znášajú ich kurčatá. Ľahšie ich tak naučíte, že mlieko pochádza od kráv a hranolky zo zemiakového poľa.
Od dôvery po drzú
Kurčatá sú však nielen užitočné, ale aj vzrušujúce sledovať. Na slepačom dvore sa stále niečo deje, správanie kurčiat vždy fascinovalo behaviorálnych výskumníkov. Erich Baumler napríklad roky pozoroval hydinu a v 1960. rokoch napísal prvú nemeckú knihu o správaní kurčiat, ktorá je dodnes často citovaná.
Ale kurčatá sú tiež dôverčivé zvieratá, ktoré možno pohladkať alebo zdvihnúť. Rýchlo si zvyknú na určité rituály. Ak im pri vstupe do ich areálu pravidelne podávate obilniny alebo iné pochúťky, pri prvom náznaku návštevy sa rozbehnú, aby nič nepremeškali. Môžete sa veľmi priblížiť dôverčivým plemenám ako Chabos alebo Orpingtons. Nie je nezvyčajné, že vám po krátkom čase zvyknutia dokonca jedia z ruky. U plachých plemien ako leghornky zvyčajne trvá dlhší čas, kým si na ne zvyknú. Niekedy si treba dávať pozor aj na Araucany, pretože sú väčšinou drzé a drzé.
Kurčatá sa líšia nielen svojimi povahami, ale aj tvarmi, farbami a veľkosťami. S viac ako 150 rôznymi plemenami uvedenými v štandarde pre hydinu každý začínajúci chovateľ nepochybne nájde kurča, ktoré mu vyhovuje.
Pred niekoľkými desaťročiami sa na farmárov sliepok pozeralo trochu šikmo. Včera boli považovaní za konzervatívnych a navždy. To sa však v posledných rokoch radikálne zmenilo. Dnes je chovanie sliepok in a kurčatá sa dokonca v záhradách niektorých mestských domov kvákajú a škriabu. Dôvodom je na jednej strane súčasný trend konzumovať čo najzdravšie potraviny s čo najkratšími prepravnými trasami.
Na druhej strane pomáha aj moderná technika. Pretože ak ste dobre vybavení, stačí vám venovať trochu času starostlivosti o zvieratá. Vďaka svojim vnútorným hodinám chodia zvieratá večer do maštale samostatne. Plnoautomatická kuracia brána riadi prechod do kurína vo večerných a ranných hodinách. Vďaka moderným zariadeniam na napájanie a kŕmenie je táto práca odbremenená aj od dnešných chovateľov kurčiat – hoci inšpekčná prehliadka sa vždy odporúča.
Ak majú sliepky v lete zelenú plochu na pobehovanie, kde môžu zbierať aj popadané ovocie, zásoba potravy im vydrží ešte dlhšie. Len v horúcich dňoch je vhodné kontrolovať prívod vody každý deň. Kurčatá sa horšie vyrovnávajú s teplom ako s nízkymi teplotami. Ak sú dlhší čas bez vody, stávajú sa náchylnými na choroby. V prípade sliepok môže dokonca viesť k zastaveniu znášky alebo prinajmenšom k výrazne zníženej znáške.