Mary Allen
Semená rastlín sú ako mláďatá ľudí alebo zvierat. Vyrobili ich tvoji rodičia. Rastú, zväčšujú sa a môžu sami vytvárať semená. Toto sa nazýva reprodukcia. To tiež umožňuje rastlinám množiť sa a šíriť ďalej. Okrem toho sú semená dôležitou potravou pre ľudí a zvieratá.
Semená sa tvoria, keď sa samčí peľ dostane na samičiu stigmu kvetu. Vo vnútri kvetu sa peľové zrno spája so ženskou vajcovou bunkou. Takto začína rásť semienko.
Čo obsahuje semienko?
Semeno obsahuje tri dôležité časti. Najdôležitejšou časťou je sadenica. Malé korienky a z neho vyrastajúca stopka v zemi. Tento proces sa nazýva „klíčenie“. Zárodok arašidov je jasne viditeľný. Sedí na jednom konci orecha. Ľahko ho vytiahnete nechtom.
Druhou časťou je endosperm. Uchováva živiny pre sadenice. Podobá sa žĺtku a bielku vo vtáčích vajciach.
Treťou časťou je obal semien. Chráni endosperm a zárodok proti hubám a drobným tvorom. Plevy ležia okolo obalu semena. Sú to okvetné lístky, ktoré ďalej chránia semienko.
Na čo je semienko?
Semená sa primárne používajú na reprodukciu. Mnohé rastliny žijú iba rok. Stromy sa niekedy dožívajú aj niekoľko stoviek rokov, no aj tak zomierajú. Môžu prežiť iba rozmnožovaním, teda tvorbou semien.
Aby sa rastliny šírili čo najlepšie, majú v rukáve rôzne triky: semená javorov majú krídla, pomocou ktorých sa môžu trochu vzdialiť od materského stromu. Vietor im pomáha. Iné rastliny tvoria veľké semená nazývané orechy. Zaujímavé sú napríklad pre veveričky. Odnášajú orechy a pochovávajú ich. To, čo v zime zabudnú, môže vyklíčiť a vyrásť.
Napriek tomu ostatné rastliny pestujú okolo semien veľa miazgy. Dobrým príkladom toho je čerešňa. Ak vták prehltne čerešňu, vylúči kôstku niekde inde v trusu. Jadrá sú semená čerešne, a tak sa čerešňa môže šíriť na veľké vzdialenosti.
Čo znamenajú semená pre ľudí?
Semená sú pre človeka veľmi dôležité. Veľkú časť našej potravy tvoria semená: Všetky obilniny ako pšenica, ryža, raž a mnohé ďalšie sú vlastne semená. Semená, napríklad kukurica, sa používajú aj ako krmivo pre zvieratá. Výsledkom je, že zvieratá produkujú viac mlieka a mäsa a sliepky znášajú viac vajec.
Všetky naše obilniny pochádzajú zo sladkých tráv. Už v dobe kamennej ľudia zistili, že tieto semená sa dajú jesť. Potom začali pestovať semená: každý rok odložili najväčšie semená a na ďalší rok ich zaseli. Hovorí sa tomu „chov“. Tak vznikli odrody s viac a väčšími zrnami, ako ich poznáme dnes.
Väčšina ovocia a zeleniny sú tiež semenné rastliny. Pri ovocí jeme radšej dužinu, napríklad jablká. S hráškom jeme len samotné semienka. Ak zjeme veľa fazule, zjeme škrupinu. Mrkva síce nie je ovocie, ale korienky, ale rastie len preto, že tvorí semená, ktoré sa dajú zasiať.