Mary Allen
Paprika je rastlina. Zvyčajne to znamená čierne korenie. Existujú aj iné rastliny alebo koreniny, ktoré sa niekedy nazývajú korenie. Čierne korenie je dôležitým korením, aby niečo chutilo viac.
Paprika pochádza z Ázie. V minulosti sa tam používal aj ako liek: Paprika vraj pomáha proti hnačke a iným tráviacim ťažkostiam, srdcovým ťažkostiam a mnohým iným chorobám. V skutočnosti by korenie často škodilo takýmto chorobám.
V Európe bola paprika populárna ako korenie, ale stálo veľa peňazí. Na konci stredoveku bolo ťažké ho zohnať, pretože z Arábie do Indie sa už nedalo cestovať. Lode s vrecami s korením potom museli preplávať celú Afriku. Keď Krištof Kolumbus cestoval do Ameriky, zaujímal sa aj o korenie. Chilli, pálivá paprika, prišla neskôr z Ameriky. Ako korenie čiastočne nahradila korenie.
Rastliny papriky sa šplhajú po stromoch až do desať metrov. Zrnká korenia, z ktorých sa korenie vyrába, vyrastajú v malých klasoch. Dnes paprika väčšinou pochádza z Vietnamu, Indonézie a iných krajín Ázie, ale aj z Brazílie.