Kuchynská bylinka: Čo by ste mali vedieť

by Mary Allen 6. decembra 2022, 2:52 hodaktualizované 22. septembra 2023, 9:15

Kuchynské bylinky sú rastliny, ktoré sa často používajú na dochucovanie jedál alebo nápojov. Dávajú špeciálnu arómu, teda určitú vôňu alebo chuť.

S melisou napríklad získate sviežosť v minerálke. Paprika sa naopak dá použiť na okorenenie jedla. Medzi ďalšie obľúbené kuchynské bylinky patrí kôpor, pažítka, bazalka, majoránka, oregano a rozmarín.

Vhodné sú pestované alebo divoké bylinky, čerstvé, alebo sušené. Hoci sa im hovorí kuchynské bylinky, používajú sa aj v továrňach, ktoré vyrábajú potraviny. Niektoré z týchto rastlín sú aj liečivými rastlinami, možno ich použiť na zmiernenie chorôb.

Napísané Mary Allen

Ahoj, ja som Mary! Staral som sa o mnoho druhov domácich zvierat vrátane psov, mačiek, morčiat, rýb a fúzatých drakov. V súčasnosti mám aj desať vlastných domácich miláčikov. V tomto priestore som napísal veľa tém vrátane návodov, informačných článkov, sprievodcov starostlivosti, sprievodcov plemenami a ďalších.