Mary Allen
Lieskové orechy sú semená lieskového kríka. Jeme ich len tak, alebo v pečive, alebo v čokoláde. Ľudia jedli lieskové orechy už od doby kamennej.
Lieskové orechy sú viac ako polotučné, takže sú veľmi výživné. Môžete z neho vylisovať aj olej a použiť ho v kuchyni na vyprážanie. V lieskových orieškoch sú dôležité aj bielkoviny a vitamíny.
Ako rastú lieskové orechy?
Lieskové orechy rastú na určitých kríkoch. Hovorí sa im „lieskový ker“ alebo „lieskový ker“. Dorastajú do výšky asi päť metrov. Zriedkavo rastú ako stromy a potom dosahujú výšku desať metrov. V biológii je lieska rod. Orechy rastú iba na určitom druhu rastliny, ktorá sa v prísnom zmysle nazýva „lieska obyčajná“.
Listy sú okrúhle a na oboch stranách majú malé chĺpky. Z ovocia sa stáva jeden až päť orechov. Takýto orech je zhruba oválny a asi pätnásť milimetrov široký a dlhý.
Lieskové kríky sa nachádzajú v mnohých lesoch v Európe. Mnohé zvieratá si pochutnávajú na orechoch, napríklad myši, veveričky alebo vtáčik zvaný sojka.
Ľudia vyšľachtili nové druhy lieskových kríkov. Na tých rastie oveľa viac a väčších orechov. Okrem Európy sa často pestujú aj v Turecku. Tri štvrtiny všetkých orechov zjedených na svete pochádzajú práve odtiaľ.
Lieskový ker je skorý kvet, čo znamená, že kvitne už v marci a apríli. V tomto období niektorí ľudia trpia alergiami. Vdychujú peľ z kvetov, ktorý uzatvára dýchacie cesty a prekrvuje oči. Kvôli lieske majú ľudia najviac sennú nádchu.