kurčatá

Kurčatá patria medzi najstaršie domáce zvieratá: v Číne sa našli ich kosti staré 8,000 rokov! V starovekom Egypte ich uctievali, pretože zvestovali boha slnka.

charakteristika

Ako vyzerajú kurčatá?

Predkom našich kurčiat je divoké kura Bankiva (Gallus gallus) z Indie. Je menší ako domáce kurčatá a jeho operenie je sfarbené do jarabice. Naše domáce kurčatá vážia 1.8 až 2.2 kilogramu. Typický je červený hrebeň a laloky na hlave. Najmä u kohútov je hrebeň veľmi veľký.

Kurčatá patria do čeľade bažantov; sú to vtáky, ktoré väčšinu času žijú na zemi. Nevedia veľmi dobre lietať, ale o to rýchlejšie dokážu bežať so svojimi silnými nohami. Krídla domácich sliepok sú zvyčajne orezané tak, aby sa zvieratá neodkláňali. Kurčatá vidia len zblízka, nevidia nič viac ako 50 metrov.

Telo kurčaťa domáceho je pomerne masívne, hlava je malá. Kuracie nohy majú štyri prsty: tri veľké prsty smerujú dopredu, jeden menší prst smeruje dozadu. Špicatá ostroha sedí nad týmto prstom. Kohúti ho používajú ako nebezpečnú zbraň v kohútích súbojoch.

Nohy nemajú perie; sú pokryté žltými rohovitými šupinami. Perie kurčiat môže mať rôzne farby. Raz ročne sa mení v Mausere. Dnešné plemená kurčiat sú väčšinou buď biele alebo hnedé, ale existujú aj krásne sfarbené plemená: strakaté čiernobiele, strakaté hnedé alebo čierne. Kohúty môžu byť naozaj pestré, napr. B. čierny s červenohnedými a béžovými, ako aj modrými alebo zelenými dúhovými chvostovými perami. Kohúti sú navyše výrazne väčšie ako sliepky.

Kde žijú kurčatá?

Dnes sú domáce kurčatá bežné na celom svete. Naše domáce sliepky milujú lúky, kde si môžu nájsť potravu. V noci potrebujú stajňu, aby boli chránené pred chladom a nepriateľmi.

Aké druhy kurčiat existujú?

Existuje päť poddruhov divej hydiny Bankiva; Dnes existuje okolo 150 rôznych plemien nášho domáceho kurčaťa. Od 19. storočia sa ľudia pokúšali chovať kurčatá, ktoré znášajú veľa vajec. Výsledkom bolo biele kurča leghorn. Okrem toho boli chované plemená, ktoré poskytovali obzvlášť veľké množstvo mäsa, ako napríklad kura Brahma. Divokými príbuznými domácej hydiny sú tetrov hlucháň, tetrov, jarabica, ale aj bažant a prepelica.

Niektoré plemená kurčiat sa však chovajú menej na znášanie vajec a skôr ako okrasné plemená pre svoj vzhľad. Medzi najkrajšie patria hodvábne kuriatka. Toto špeciálne plemeno vzniklo v Číne pred viac ako 800 rokmi a chová sa tu aj dnes. Silkies sú menšie ako naše domáce kurčatá a majú rôzne perie:

Pretože jemné bočné vetvy peria nemajú ostne, netvoria stabilné perie, ale pôsobia ako vlasy. Celé operenie pripomína skôr mäkkú, nadýchanú, dlhú srsť ako operenie. Výsledkom je, že silkies nemôžu lietať. Perie môže byť sfarbené veľmi odlišne: farebná paleta siaha od červenohnedej cez striebornošedú až po čiernu, bielu, žltkastú a dokonca aj tmavomodrú. Silkies majú tiež päť prstov na nohách namiesto štyroch a majú čierno-modrú kožu.

Koľko rokov majú kurčatá?

Kurčatá môžu žiť 15 až 20 rokov. Sliepky, ktoré žijú v moderných znáškových batériách, však prestávajú znášať vajcia po 10 až 18 mesiacoch, a preto sú porazené.

chovať

Ako žijú sliepky?

Ako každý pozná podľa ranného kikirurgia kohútov, sliepky sú ozajstné ranné vstávačky, no chodia spať aj skoro večer. Kurčatá sú spoločenské zvieratá. Žijú v skupinách a majú pevnú hodnosť a poradie klovania. Vysoko postavené sliepky a kohúty majú vždy povolené ísť ku kŕmnej miske ako prvé a môžu si vybrať, na ktorom bidielku chcú spať.

Tieto boje o hodnosti sú dosť divoké: zvieratá sa navzájom sekajú zobákom. Akonáhle zviera podľahne, uznáva silnejšieho a prestane bojovať. Kuriatko, ktoré je na spodku hierarchie, to nemá v živote ľahké: ostatní si ho doberajú a do kŕmneho žľabu ide ako posledné. Keď sliepky žijú v malých skupinách a vytvorila sa hierarchia, je väčšinou ticho a kohút bráni svoje sliepky pred nepriateľmi hlasným krákaním a mávaním krídel.

Kurčatá milujú kúpanie v piesku alebo prachu v zemi. Načechrajú si perie a túlia sa do priehlbiny v zemi. Tento prachový kúpeľ im pomáha zbaviť perie otravných roztočov. V noci idú do svojej stajne a spia tam hore na bidlách. Kurčatá radšej kladú vajíčka do hniezda zo slamy. Skutočnosť, že naše súčasné plemená môžu znášať vajcia takmer každý deň, je spôsobená tým, že vajcia im boli každý deň odoberané: tým sa zvýšila plodnosť a sliepky neustále produkovali vajcia. Divá sliepka vytvorí len 36 vajec ročne, zatiaľ čo sliepky znášajú až 270 vajec ročne.

Priatelia a nepriatelia kurčaťa

Líšky a dravé vtáky môžu byť nebezpečné pre kurčatá a najmä kurčatá.

Ako sa kurčatá rozmnožujú?

Kurčatá znášajú vajcia. Vývoj od vaječnej bunky po žĺtkovú guľu a hotové vajce s bielkom (nazývaným aj bielkom) a škrupinou trvá približne 24 hodín. Ak sa sliepka spári s kohútom a nechá si vajíčka, vo vajci vyrastie mláďa. Žĺtok a vaječný bielok obsahujú všetky dôležité živiny, ktoré kuriatko potrebuje pre svoj vývoj.

Medzi bielkom a obalom prepúšťajúcim vzduch sú vnútorné a vonkajšie obaly obalu, medzi ktorými sa vytvára vzduchová komora. Mláďa tak dostane dostatok kyslíka. Počas inkubácie sliepka obracia vajíčka stále dookola, čím zabezpečuje konštantnú teplotu 25 °C.

Asi po troch týždňoch sa liahnu mláďatá tak, že zvnútra preniknú do škrupiny takzvaným vaječným zubom na zobáku. Vyzerajú ako malé žlté loptičky a sú skutočne prekociálne: Keď im uschne perie, môžu bežať za matkou. Matka a mláďa sa navzájom spoznávajú podľa vzhľadu a hlasu.

Ako kurčatá komunikujú?

Každý vie, ako kurča kvoká. A robí to mnohými rôznymi spôsobmi. Kurčatá tiež vydávajú bublajúce zvuky. Kohúti sú známi svojim hlasným kikiríkaním.