Moderné Cane Corso vďačí za svoju existenciu biológovi Giovannimu Bonattimu. Vo svojej špecializácii študoval proces miešania psov strážnej skupiny počas presídľovania národov do Európy a viedol tím odborníkov, ktorí doslova kúsok po kúsku obnovili plemeno. Výsledkom bolo, že v roku 1994 bolo plemeno ENCI (Národná asociácia talianskych kynológov) oficiálne uznané ako štrnáste talianske plemeno psov.
Dnes sú škôlky Cane Corso v mnohých krajinách vrátane Ruskej federácie. V nich si môžete nielen kúpiť šteniatko, ale aj zistiť, koľko stojí šteniatko Cane Corso: cena sa môže líšiť v závislosti od rodokmeňa, pohlavia zvieraťa a regiónu, v ktorom sa škôlka nachádza.
Priemerná dĺžka trvania plemena Cane Corso je 10-12 rokov.