Pekingéz je jedným z najstarších plemien na svete, čo potvrdzujú aj genetické štúdie. Podľa vedcov majú tieto psy najmenej 2000 rokov. Existuje krásna čínska legenda, veľmi stará, pravdepodobne nie menej stará ako samotné plemeno Pekingese.
A znie to takto: raz sa lev zamiloval do opice, ale lev je obrovský a opica je veľmi malá. Lev sa s týmto stavom nedokázal vyrovnať a začal prosiť Budhu, aby ho urobil malým – veľkosťou vhodný pre opicu. Tak sa podľa legendy objavil Pekingese, ktorý má malú veľkosť a srdce leva.
Počas svojej histórie, až do posledného cisára Číny, boli Pekingovci výlučne výsadou cisárskej rodiny. Nikto, dokonca ani najvyššia aristokracia Číny, nemal právo mať týchto psov. V paláci žili oddelene, v špeciálnych apartmánoch, boli prísne strážení, navyše obyčajným ľuďom bolo zakázané sa na týchto psov čo i len pozerať.