Hlavné povahové črty amerického pitbulteriéra sú kombináciou odvahy hraničiacej s absolútnou nebojácnosťou, obratnosťou a dobrou vôľou k ľuďom.
Vo vzhľade sa títo psi zdajú impozantní, ale vo vzťahu k členom rodiny a iným ľuďom sú to jemní a láskaví priatelia.