Ako všestranný poľovný pes je nemecký dlhosrstý stavač zvyčajne skôr videný na strane profesionálnych alebo rekreačných poľovníkov. Svojím pokojným temperamentom a výbornou ovládateľnosťou je splneným snom o dokonalom loveckom spoločníkovi.
FCI skupina 7: stavače.
Časť 1.2 – Kontinentálne stavače, španiel.
krajina pôvodu: Nemecko
Štandardné číslo FCI: 117
Výška v kohútiku:
Muži: 60-70 cm
Samice: 58-66 cm
Použitie: poľovný pes
#1 Tento ideálny poľovnícky pes vznikol v Nemecku alebo severnom Nemecku po krížení rôznych, veľmi starých plemien poľovných psov, ako sú vtáky, jastraby, vodné psy a papraďorasty, aby sa zaručila veľká všestrannosť nového plemena.
Výsledkom bol dlhosrstý pes s výbornými poľovníckymi inštinktmi.
#2 Od roku 1879 boli zvieratá ďalej chované ako čisté plemená, v roku 1897 Freiherr von Schorlemer vytvoril prvé charakteristiky plemena pre nemeckého dlhosrstého stavača, čím položil základ pre moderný chov.
Poľovnícke psy z Britských ostrovov, ako napríklad írsky seter a gordon seter, boli tiež krížené.