مريم آلن
هينئر تائين، راند جو گوشت ڪتن جي غذا ۾ ماتحت ڪردار ادا ڪيو آهي. اهو تازو سالن ۾ خاص طور تي تبديل ٿي چڪو آهي.
ڪيترن ئي عدم برداشت جي ڪري، ڪتن لاء راند جي اهميت تمام گهڻي وڌي رهي آهي.
راند روئي هرڻ، لال هرڻ، هرڻ، خرگوش، تيترج يا جهنگلي ٻير جو گوشت آهي.
راند کي خاص طور تي صحتمند، اعلي معيار ۽ عظيم گوشت سمجهيو ويندو آهي. آخرڪار، راند جو گوشت سڀني گوشت جي استعمال جي هڪ سيڪڙو کان گهٽ آهي.
الرجڪ ڪتن لاء هڪ متبادل طور وائلڊ
وينسن سڌو سنئون فطرت کان اچي ٿو. اهي جانور پنهنجي قدرتي رهائش ۾ رهن ٿا ۽ انهن لاءِ تيار ڪيل کاڌو کائيندا آهن. اهي حقيقتون گوشت کي تمام قيمتي بڻائين ٿيون.
ڪتا جن کي تڪليف ٿئي عدم برداشت ۽ الرجي عام طور تي اهو گوشت برداشت نٿو ڪري سگهي جيڪو کلاسک ڪاميٽي جي پيداوار مان اچي ٿو.
راند جو گوشت ڪتن کي الرجي يا عدم برداشت سان گڏ هڪ اهم حصو ڏئي سگهي ٿو. تنهن ڪري، اهو اڪثر ڪري استعمال ڪيو ويندو آهي hypoallergenic غذا ڪتن جو.
ڇا ڪتا وينسن کائي سگهن ٿا؟
سراسري طور تي، وينسن ۾ 23 سيڪڙو آساني سان هضم ٿيڻ واري پروٽين آهي، جيڪا خاص طور تي آسان پروٽين ۾ تبديل ڪرڻ آسان آهي. ان جو سبب اهو آهي ته امينو اسيد جي متوازن ساخت.
فارم جانورن جي وچ ۾ فرق هتي اڳ ۾ ئي واضح آهي. ٿلهي مواد، ٻئي طرف، ان کان گهٽ آهي ٻوڙا، مثال طور.
ان ڪري جهنگلي جانورن جو گوشت توانائيءَ ۾ گهٽ آهي، پر غذائي جزن سان مالا مال آهي. ان ۾ بي گروپ جي ويتامين جي وڏي مقدار ۽ ڪيترائي معدنيات ۽ عناصر جهڙوڪ زنڪ، سيلينيم ۽ لوھ شامل آھن.
وينجن رنگ ۾ ڳاڙهو آهي
وينسن خاص طور تي اعلي معيار جي ڪتن جي کاڌي ۾ استعمال ٿيندو آهي. سڀئي حصا جيڪي انساني واپرائڻ جو ارادو نه ڪيا ويا آهن هن مقصد لاء استعمال ڪيا ويا آهن.
لاء خام کاڌو، راند جو گوشت خاص دڪانن ۾ ڊيپ منجمد موجود آهي. بهرحال، اهو عام طور تي تازو حاصل ڪري سگهجي ٿو سٺي قصاب کان يا سڌو شڪاري کان.
وينسن جو رنگ ڪارو ۽ مضبوط هوندو آهي ۽ بوءِ غير جانبدار هجي.
ڪتن لاءِ هرڻ جا هڏا
راند جو گوشت، ڪن، دل ۽ trachea خشڪ طور وڪرو ڪيو ويندو آهي ناشتو يا چبائڻ جون شيون. هڪ خاص خصوصيت هيرن جون هڏيون ۽ سينگ آهن، جيڪي قدرتي چيڀاٽڻ واري رانديڪن وانگر مشهور آهن.
وچان وچان سوال ڪرڻ
ڇا وينسن ڪتن لاء سٺو آهي؟
گوشت جي کلاسک قسمن کان علاوه، جهڙوڪ گوشت ۽ مرغي، وڌيڪ ۽ وڌيڪ ڪتن جا مالڪ پڻ پنهنجي پالتو جانورن جي راند کي کارائيندا آهن. صحيح ائين، ڇاڪاڻ ته اهو عام طور تي تمام گهڻو دبلو سمجهيو ويندو آهي ۽ عام طور تي ذبح ڪيل جانورن جي گوشت کان وڌيڪ غذائي مواد ۾ مالدار آهي.
ڇا ڪتا هرڻ کائي سگهن ٿا؟
هرڻ ۽ هرڻ جو سُٺو گوشت اڪثر ڪتن پنهنجي پُٺين کي هڻندي قبول ڪندا آهن. ۽ بهترين شيء آهي: توهان ان کي ڪنهن ڪتي کي کارائي سگهو ٿا! گوشت جي ٻنهي قسمن کي چڱي طرح برداشت ڪيو وڃي ٿو ۽ آساني سان هضم ٿي سگهي ٿو، اهو ئي سبب آهي ته حساس پالتو جانور بغير ڪنهن پريشاني جي کاڌ خوراڪ ڪري سگهن ٿا.
ڇا هيرن جا ٻرڙا ڪتن لاءِ سٺا آهن؟
ڪتن لاءِ هيرن جي اينگلر سان، توهان پنهنجي چار پيرن واري دوست کي هڪ انتهائي صحتمند علاج پيش ڪندا آهيو. ڇاڪاڻ ته چبائيندڙ اينٽيلرز ۾ وڏي تعداد ۾ قيمتي معدنيات شامل آهن ۽ ساڳئي وقت توهان جي جانورن جي ساٿي کي ڪيترن ئي ٽريس عناصر سان گڏ مهيا ڪن ٿا.
ڪتن کي جهنگلي سوئر جي اجازت ڇو نه آهي؟
ڇاڪاڻ ته جهنگلي سؤر جو گوشت ڪتن لاءِ ايترو ئي خطرناڪ هوندو آهي جيترو عام سور جو گوشت. هن جو سبب اهو آهي جنهن کي "Aujeszky وائرس" سڏيو ويندو آهي، جيڪو ڪتن لاء خطرناڪ آهي. ان کان علاوه، خام گوشت ۾ پرجيز شامل ٿي سگھي ٿو جيڪي پکڙڻ سان ماريا وڃن ٿا.
ڪتن لاء ڪهڙو گوشت صحت مند آهي؟
عام طور تي ڪتن ۽ ڪڪڙ يا پولٽري لاءِ ڪلاسيڪل گوشت آهن. ڪڪڙ ۽ ترڪي حساس ڪتن لاء بهترين چونڊون آهن. اهي آسانيءَ سان هضم ٿيڻ وارا آهن، انهن ۾ ڪي ڪلوريون آهن، ۽ عام طور تي غذا سان واسطو رکندڙ يا هلڪي ماني طور استعمال ٿينديون آهن.
ڪتن لاء ڪهڙو گوشت سٺو ناهي؟
ڪتا سور جو گوشت ڇو نٿا کائين؟ خام سور جو گوشت نٿو ٿئي: اهو Aujeszky وائرس کڻي سگهي ٿو، جيڪو ڪتن ۾ pseudo-rabies نالي هڪ خطرناڪ نروس سسٽم جي بيماري جو سبب بڻجي سگهي ٿو. ان کان سواء، خام سور جو گوشت ٻين بيڪرياريا تي مشتمل ٿي سگھي ٿو جهڙوڪ سلمونلا يا ٽرچينيلا.
ڇا توهان ڪتن کي پڪل سور جو گوشت ڏئي سگهو ٿا؟
گوشت جي سڀني قسمن جي اجازت آهي ته ڪتو برداشت ڪري سگهي ٿو. پڻ سور جو گوشت (جهنگلي سوار پڻ)! پچائڻ سان آجيزڪي وائرس پيدا ٿئي ٿو، جيڪو ٻي صورت ۾ ڪتن لاءِ خطرناڪ آهي، بي ضرر آهي ۽ گوشت بغير ڪنهن جھجڪ جي کائي سگهجي ٿو.
ڪتن لاءِ سور جو گوشت ڪيترو وقت پائڻ؟
سور جو گوشت ڪتن ۽ ٻلين کي ڪڏھن به خام نه کائڻ گھرجي، پر گھٽ ۾ گھٽ 55 منٽن لاءِ گھٽ ۾ گھٽ 30 ° C تي گرم ڪرڻ گھرجي.
ڪتن لاءِ ڪچو گوشت ڪيترو آهي؟
مان پنهنجي ڪتي کي خام گوشت ڪيئن کارائي سگهان ٿو؟ جيڪڏهن توهان پنهنجي ڪتي کي تازو گوشت کارائڻ چاهيو ٿا، ته توهان هڪ سادي فارمولي سان ان جي روزاني ضرورتن جو اندازو لڳائي سگهو ٿا. بالغ، صحتمند ڪتن کي جسم جي وزن جي 2٪ تي حساب ڪيو ويو آهي.
ڪتا ڪچو گوشت ڇو نٿا کائين؟
خام سور جو گوشت کائڻ وائرس کي ڪتن ۾ منتقل ڪري سگهي ٿو. هي بيماري herpes وائرس خاندان مان اچي ٿو ۽ عام طور تي موتمار آهي. هڪ انفيڪشن ريڑھ جي ڪنڊ ۽ دماغ جي سوزش جي ڪري ٿي.
