تعارف: ڪيسٽر بين ۽ ان جي زهر جو چوٿون

ارڙيءَ جو ٻوٽو، جنهن کي Ricinus communis پڻ سڏيو وڃي ٿو، هڪ عام آرائشي ٻوٽو آهي، جيڪو پنهنجي جمالياتي قدر لاءِ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. بهرحال، اهو پڻ معلوم ٿئي ٿو ته انسانن ۽ جانورن ٻنهي لاء انتهائي زهر آهي. ٻوٽي جي زهريلي نوعيت بنيادي طور تي ريڪين جي موجودگي جي ڪري آهي، هڪ زهريلو پروٽين جيڪو ٻوٽي جي ٻج ۾ ملي ٿو.

جڏهن ته انسانن جو ٻوٽي سان رابطي ۾ اچڻ ممڪن ناهي، اها چوٿين لاء هڪ مختلف ڪهاڻي آهي. اهي ننڍڙا ڪُوڙا سڃاتا ويندا آهن جيڪي کائڻ وارا آهن، ۽ اهي لڳ ڀڳ هر شيءِ کائي ويندا جيڪي وٽن موجود هوندا. اهو سوال اٿاري ٿو: ڇا اهو ممڪن آهي ته چوڪن لاءِ ارڙي جي ڀاڄي کائي؟ هن آرٽيڪل ۾، اسان هن سوال جو جواب ڳوليندا آهيون ۽ چوٿون ۾ ڪيسٽر بين جي زهر جي امڪاني خطرن جو جائزو وٺندا آهيون.

Castor Bean: ڇا ان کي چوٿون زهر بڻائي ٿو؟

ارڙيءَ جي ٻوٽي جي ٻج ۾ ريسن جي موجودگيءَ سبب چوڪن لاءِ زهر آهي. ريڪن ھڪڙو پروٽين آھي جيڪو سيلز ۾ پروٽين جي ٺاھڻ کي روڪي ٿو، سيل جي موت جي ڪري. ڪُوڙا جڏهن ارڙيءَ جي ٻوٽي جي ٻج کي چڙهندا آهن، ته ريڪين سندن رت ۾ جذب ​​ٿي ويندو آهي ۽ سندن جسم جي مختلف عضون کي نقصان پهچائيندو آهي.

ارڙي جي ٻوٽي ۾ موجود ريڪين جي مقدار مختلف عنصرن جي لحاظ کان مختلف ٿي سگهي ٿي جهڙوڪ ٻوٽي جي سائيز، سال جو وقت، ۽ انهن حالتن ۾ جنهن ۾ ان کي پوکيو ويو. تنهن هوندي به، ricin جو هڪ ننڍڙو مقدار به هڪ مائوس لاء خطرناڪ ٿي سگهي ٿو. اهو نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته جڏهن ٻج ٻوٽي جو سڀ کان وڌيڪ زهريلو حصو آهن، ٻوٽي جي ٻين حصن جهڙوڪ پنن ۽ تنن ۾ پڻ ريڪين شامل آهن ۽ جيڪڏهن ان کي استعمال ڪيو وڃي ته چوڪن لاء خطرناڪ ٿي سگهي ٿو.