Мэри Аллен
Жвачные представляют собой особую группу млекопитающих. Ваш желудок имеет несколько отделов, называемых преджелудком. Пища попадает туда после непродолжительного пережевывания. Позже эти животные удобно ложатся и отрыгивают пищу обратно в рот. Они тщательно пережевывают пищу и проглатывают ее в правильный желудок. Это выглядит странно, потому что они всегда жуют, но никогда ничего не кладут в рот.
Все жвачные – вегетарианцы. Поэтому они питаются только растениями, в основном травой. Благодаря пережевыванию жвачки они могут хорошо ее переваривать и использовать. Мы часто видим их на фермах. Есть крупный рогатый скот, а также коровы, плюс козы и овцы.
В наших лесах его частью являются благородный олень и косуля, а в Альпах – серна и горный козёл. На севере это лось и северный олень. В Африке водятся газели, жирафы и антилопы, а в Гималаях — кабарга.
Кенгуру, лошади, кролики и их сородичи тоже хорошо переваривают траву и другую зелень. Но они не жвачные. В их желудках бактерии и другие крошечные животные разрушают клетки и подготавливают их к пищеварению.