Мэри Аллен
Рис — это зерно, подобное пшенице, ячменю, кукурузе и многим другим. Это зерна определенных видов растений. Первоначально это были сладкие травы. Начиная с каменного века люди всегда сохраняли самые крупные зерна до следующей весны и снова использовали их для посева. Так появились сегодняшние злаки, в том числе и рис.
Молодые растения риса необходимо выкапывать и пересаживать по одному с большим расстоянием между ними. Затем рисовое растение становится около полуметра или полутора метров в высоту. Наверху находится метелка, соцветие. После оплодотворения ветром зерна растут. Любое растение риса может оплодотворить себя.
Археологи обнаружили, что рис уже выращивали около 10,000 XNUMX лет назад: в Китае. Растение, вероятно, попало дальше на запад через Персию, древний Иран. Древние римляне знали рис как лекарство. Позже люди также привезли рис в Америку и Австралию.
Примерно для половины всех людей рис является самым важным продуктом питания. Именно поэтому его еще называют основным продуктом питания. Люди, к которым это относится, живут в основном в Азии. В Африке также выращивают много риса. На Западе, с другой стороны, люди в основном едят продукты, приготовленные из пшеницы. Хотя кукурузу выращивают чаще, чем рис, ее в основном скармливают животным.