Мэри Аллен
Апельсин — это фрукт, который растет на фруктовом дереве. В Северной Германии их еще называют «оранжевыми». Оранжевый цвет назван в честь этого фрукта. Самые большие апельсиновые плантации находятся в Бразилии и США. Однако большая часть апельсинов в наших супермаркетах поступает из Испании. Это самый выращиваемый цитрусовый фрукт в мире.
Апельсин относится к роду цитрусовых растений. Апельсиновые корки внутри белые и несъедобны. Его нужно снимать перед едой. Деревья, на которых растут апельсины, сохраняют листву круглый год и могут вырастать до десяти метров в высоту. Из апельсина можно делать различные продукты. Их выжатый сок продается как апельсиновый сок. Духи сделаны из аромата апельсиновой корки. Чай готовят из высушенной цедры апельсина.
Изначально апельсина, который мы можем купить в супермаркете, в природе не существовало. Это нечто среднее между двумя другими фруктами: мандарином и грейпфрутом, также известным как грейпфрут. Этот гибрид родом из Китая.
Почему люди пьют апельсиновый сок?
На самом деле, нет традиции выжимать апельсины и пить сок. Вместо этого лучше съесть апельсин. Но во время Второй мировой войны руководство армии США хотело, чтобы солдаты получали достаточное количество витамина С. В конце концов, апельсиновый сок был изобретен в виде концентрата: все, что вам нужно было сделать, это добавить воды и размешать, и вы выпили.
После этого было выращено большое количество апельсинов, особенно в штате Флорида. Концентрат апельсинового сока был дешев и много рекламировался. Позже был изобретен апельсиновый сок, который можно было дольше хранить без концентрирования. Чтобы он был вкусным, производители добавляют в него ароматизаторы.
Так апельсиновый сок стал напитком, который вы пили за завтраком. Рекламы и правительство США заявили, что сок очень полезен. Однако сегодня ученые в этом сомневаются. Потому что апельсиновый сок также содержит много сахара, как и лимонад.