Мэри Аллен
Термин «киви» имеет много разных значений, почти все из которых связаны с Новой Зеландией. Обычно имеется в виду киви. Но есть также птицы киви, которые также известны как «страусы-бекасы». Это национальный символ Новой Зеландии.
Новозеландцы так гордятся своей национальной птицей, что самих людей часто называют «киви». Даже валюту, которая на самом деле называется новозеландским долларом, часто называют «киви».
Как растут киви?
Киви — лианы. Так они взбираются вверх по другому растению. В природе киви вырастают до 18 метров в высоту. На плантациях им помогают деревянные палки или проволока для лазания. Однако там они находятся ниже, чтобы их было легче подобрать. Мякоть всех видов и сортов съедобна и сладка, содержит много витамина С и поэтому считается очень полезной.
Различные виды и выведенные сорта в некоторых случаях значительно различаются. У больших киви, которые мы знаем из супермаркета, каждое растение либо мужское, либо женское. Всегда требуется и то, и другое, чтобы произвести плод. Их собирают самое позднее в ноябре в северном полушарии. Затем им еще предстоит созреть, а это значит, что их нужно хранить до тех пор, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы их можно было есть.
У других пород ягоды мельче, длиной около двух-трех сантиметров, как у крыжовника. Эти растения приносят цветы обоих полов, поэтому даже одно растение дает плоды. Вы можете собирать их осенью и сразу же класть в рот, потому что у них гладкая кожица. Поэтому они также подходят для большого горшка на балконе. Обычно их называют «мини-киви».
Киви родом из Китая. Их завезли в Новую Зеландию около ста лет назад. Большинство киви сегодня поступает из Китая, за которым следуют Италия, Новая Зеландия, Иран и Чили.
Киви бывает нескольких видов. Больше всего продается вид с названием «китайский крыжовник». Все виды вместе образуют род скатников, который относится к классу цветковых растений, как и большинство наших плодов.
Как живут киви?
Киви не умеют летать. Поэтому их причисляют к бескилевым. Они живут исключительно в Новой Зеландии и на нескольких близлежащих островах. Это самые маленькие бескилевые. Размер тела, шеи и головы составляет от фута до двух футов, не считая клюва. У них нет хвоста. Размер крыльев чуть меньше пяти сантиметров.
Киви живут в лесу. Они покидают свое убежище только после захода солнца. Они ориентируются по запаху и слуху. Это крайне редкое явление для птиц. Они живут на своей территории, и пара остается верна друг другу на всю жизнь. Вместе они строят несколько пещер для сна и для молодняка.
Птицы киви съедят почти все, что смогут найти. Они предпочитают искать дождевых червей, многоножек и личинок насекомых в почве. Для этого у них есть длинный клюв. Киви тоже не брезгуют лежащими на земле фруктами.
Для размножения самец выбирает уже заросшую у входа нору для лучшей маскировки. Он застилает гнездо мхом и травой. Самка обычно откладывает два яйца, но они огромны: шесть яиц были бы такими же тяжелыми, как яйца их матери.
Сезон размножения длится два-три месяца, что очень долго. В зависимости от вида насиживает только самец или оба попеременно. Когда молодые вылупляются, они почти похожи на своих родителей. Они также покидают гнездо через неделю. Но многих съедают кошки, собаки или ласки. Эти животные были завезены людьми в Новой Зеландии.
В двухлетнем возрасте киви уже могут иметь своих детенышей. Если все получится, им будет больше двадцати лет.