Мэри Аллен
Многие люди считают негигиеничным, когда их облизывает собака. Врачи средневековья справедливо верили в целебное действие собачьей слюны. Тем не менее слюни не безобидны.
Фраза «зализывать раны» неслучайна: собаки инстинктивно вылизывают свои части тела, а также зараженные части человека. До наших дней дошло связанное с этим представление о целебном действии собачьей слюны. Фактически, еще в начале 20-го века исследователи Б.Л. Харт и К.Л. Пауэлл из Школы ветеринарной медицины Калифорнийского университета обнаружили, что собачья слюна может предотвратить заражение некоторыми бактериями. Бактерии в ране сильно разбавляются слюной и большая их часть вылизывается.
Йорг Йорес из Бернского университета также знает об антибактериальных компонентах собачьей слюны. «Слюна содержит лизоцим, который атакует определенные бактерии, такие как стафилококки и стрептококки. Там же мы находим иммуноглобулины, то есть антитела, которые играют важную роль в защите от патогенов», — поясняет руководитель Института ветеринарной бактериологии.
Микроорганизмы постоянно меняются
Наши средневековые предки, вероятно, просто игнорировали часто сильный запах. «Каменный камень, инфекции в глотке или органические заболевания, такие как проблемы с почками, могут быть причиной неприятного запаха собачьей слюны и дыхания», — говорит Джонс. Нормальная флора бактерий, присутствующих в слюне, не вызывает неприятного запаха. Трудно сказать, какие это могут быть бактерии. Известно только, что в собачьей слюне содержится невероятно большое количество бактерий, исчисляемое несколькими миллионами. «Только очень немногие из нас знают, как их выращивать».
Однако источники бактерий известны. По словам Джонса, существует высокий уровень передачи бактерий от суки к щенкам. Кроме того, многочисленные бактерии попадают в слюну через пищу, окружающую среду и, конечно же, болезни. Состав так называемых микробиомов (сумма осевших бактерий и других микроорганизмов) постоянно меняется: собака пьет, ест, лижет себя или что-то лижет и микробиом уже другой. «Антибиотики, изменение рациона, сородичи и изменения в окружающей среде также играют здесь роль», — говорит Джонс. Хотя большинство бактерий безвредны, бактерии, вызывающие инфекцию, также могут колонизировать собачью слюну. «Поскольку собака занимается уходом за собой, облизывая другие части тела, в слюне иногда можно обнаружить такие бактерии, как кишечная палочка». Escherichia coli может привести к желудочному гриппу или инфекциям мочевыводящих путей.
Опасно, но не нужно паниковать
Несмотря на антибактериальные и ранозаживляющие компоненты, Джорес предупреждает об опасностях, которые могут таиться в собачьей слюне. Там также могут быть обнаружены резистентные бактерии, которые могут стать проблемой для человека в случае их передачи. Передача вирусов бешенства также по-прежнему является серьезной проблемой в некоторых регионах, хотя и не в Швейцарии.
Определенная бактерия также может быть опасна для нас: если человек заражается «собачьим укусом» (Capnocytophaga canimorsus), это может привести к заражению крови, которое быстро распространяется. «Более четверти всех собак несут эту бактерию в своей слюне». Поэтому ветеринарный бактериолог советует соблюдать осторожность. «Бактерии, подобные этим, могут передаваться через открытые раны через слюну».
Однако причин для паники нет. Как и многие другие владельцы собак, Джорес будет по-прежнему счастливо лизать своего любимого четвероногого друга. Тем не менее, он настоятельно рекомендует пожилым людям с ослабленным иммунитетом не лизать собаку. Такой патоген может иметь для них разрушительные последствия. И в принципе, вы не должны позволять собакам зализывать ваши раны.