Un iac sau iac este o bovină cu păr lung aparținând familiei bivolilor. Trăiește în Asia Centrală, în special în Himalaya. Numele provine din limba Tibetului. Animalul se mai numește și boul tibetan.
Majoritatea iacilor sunt crescuți și deținut de fermieri sau nomazi. Cei câțiva iac din sălbăticie sunt amenințați cu dispariția. Masculii au peste doi metri înălțime în sălbăticie, măsurați de la sol până la umeri. Iacii de la ferme au aproape jumătate din această înălțime.
Blana iacului este lungă și groasă. Aceasta este o modalitate grozavă pentru ei de a se încălzi, deoarece trăiesc în munți unde este frig. Alte vite cu greu puteau supraviețui acolo.
Oamenii păstrează iac pentru lână și lapte. Ei folosesc lână pentru a face haine și corturi. Iacii pot transporta încărcături grele și pot trage cărucioare. De aceea sunt folosite și pentru munca de teren. După sacrificare, ei furnizează carne, iar pielea este făcută din piele. De asemenea, oamenii ard bălegarul de iac pentru încălzire sau pentru a găti ceva peste foc. Balega este adesea singurul combustibil pe care oamenii îl au acolo. Nu mai există copaci atât de sus în munți.