Mary Allen
Vanilia este o plantă și un condiment. Plantele sunt plante cataratoare si apartin orhideelor. Boabele lor sunt adesea numite boabe de vanilie. Înăuntru sunt semințe mici.
Există multe tipuri de vanilie, dar doar unele dintre ele pot fi folosite ca condiment de vanilie. Ei vin din America de Sud. Vanilia a fost adusă în Europa din America încă din anii 1520. Mai târziu, vanilia a fost cultivată și în Africa și Asia. Cu toate acestea, o mare parte din vanilia pe care o consumăm este artificială. Această substanță se numește vanilină.
De fapt, vanilia condimentată este otrăvitoare. Unii oameni reacţionează la acest lucru cu o alergie. Fructele trebuie să înmuiați puțin timp în apă fierbinte și apoi să le lăsați să se usuce la soare pentru o perioadă lungă de timp. Este consumatoare de timp și de aceea vanilia naturală este scumpă. Sunt adesea folosite pentru deserturi, de exemplu în înghețată.