Mary Allen
Crupele de orz sunt carbohidrați care se potrivesc bine în mâncarea pentru câini. Inspirat de rețeta noastră și răsfățați-vă câinele cu o tocană bună de toamnă.
Ai nevoie:
- 6 l apă
- cereale
- 500 de grame, aprox., carne de vită sau elan dezosată
- 1 lingura ulei de rapita
- 4 cartofi
- 4 morcovi
- 1 cutie de roșii zdrobite
- 1/2 litru de bulion de carne
- 1/2 cap de varză mic
Direcţii:
- Fierbeți apa, adăugați crupele de orz și coborâți temperatura și lăsați crupele să fiarbă sub un capac aproximativ 30 de minute sau până când toată apa a fiert. Luați cratița de pe foc și lăsați-o deoparte.
- Tăiați carnea cubulețe mici, curățați și radeți morcovii și curățați și tăiați cartofii.
- Se incinge uleiul intr-o cratita si se prajesc bucatile de carne pana au o culoare frumoasa. Adăugați roșiile zdrobite și bulionul de carne și aduceți la fiert.
- Se adauga morcovii si cartofii si se lasa tocana
se fierbe sub un capac timp de 10-15 minute, amestecand din cand in cand. Intre timp, maruntiti varza. - Scoateți oala de pe foc și amestecați crupele de orz și varza mărunțită.
- Serviți tocanita cu paste fierte sau cu orez bine fiert. Orezul pentru câini trebuie să fiarbă mult timp și cu mai multă apă decât de obicei, luați 5 părți apă la 1 parte orez și lăsați-l să fiarbă cel puțin 30 de minute.
- Caserola este bine să se înghețe sub formă de porții.