Mary Allen
O portocală este un fruct care crește pe un pom fructifer. În nordul Germaniei, ele sunt numite și „portocalii”. Culoarea portocalie poartă numele acestui fruct. Cele mai mari plantații de portocale sunt în Brazilia și SUA. Cu toate acestea, majoritatea portocalelor din supermarketurile noastre provin din Spania. Este cel mai cultivat citrice din lume.
Portocala aparține genului de plante citrice. Coji de portocală sunt albe pe interior și nu sunt comestibile. Trebuie decojit înainte de a mânca. Copacii pe care cresc portocalele pentru a-și păstra frunzele tot timpul anului și pot crește până la zece metri înălțime. Din portocală se pot face diverse produse. Sucul lor stors este vândut ca suc de portocale. Parfumul este făcut din mirosul de coajă de portocală. Ceaiul este făcut din coajă de portocală uscată.
Inițial, portocala pe care o putem cumpăra din supermarket nu a existat în natură. Este o încrucișare între alte două fructe: mandarina și grapefruitul, cunoscut și sub numele de grapefruit. Această încrucișare provine inițial din China.
De ce beau oamenii suc de portocale?
De fapt, nu există o tradiție de a stoarce portocale și de a bea suc. Este mai bine să mănânci portocala în schimb. Dar în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, liderii armatei americane doreau ca soldații să primească suficientă vitamina C. În cele din urmă, sucul de portocale a fost inventat sub formă de concentrat: tot ce trebuia să faci era să adaugi apă și să amesteci și ai băut.
Ulterior, au fost cultivate cantități mari de portocale, în special în statul Florida. Concentratul de suc de portocale a fost ieftin și s-a făcut multă reclamă. Mai târziu, a fost inventat sucul de portocale, care putea fi păstrat mai mult timp fără concentrare. Pentru a-l face să aibă un gust bun, producătorii i-au pus și arome.
Deci sucul de portocale a devenit o băutură pe care o beai la micul dejun. Reclamele și guvernul SUA au spus că sucul este foarte sănătos. Astăzi, însă, oamenii de știință se îndoiesc de asta. Pentru ca sucul de portocale contine si mult zahar, asemanator cu limonada.