Lăcustele sunt un ordin de insecte. Acestea includ peste 25,000 de specii diferite. Un grup dintre aceștia este greierii. Cuvântul german provine din Evul Mediu timpuriu: „Frighten” înseamnă o deschidere bruscă.
Diferitele lăcuste au toate picioarele posterioare puternice pentru a sări. Aripile din față sunt scurte, cele din spate mult mai lungi. Când își freacă aripile sau picioarele împreună, scot un ciripit puternic. Masculii folosesc aceste sunete pentru a atrage femelele să se împerecheze cu ele.
Ca toate insectele, lăcustele depun ouă, fie pe frunze, fie în pământ. Din ele ies larve. Și-au vărsat pielea iar și iar și devin lăcuste.
Cu mandibulele lor, majoritatea lăcustelor mănâncă tot felul de lucruri. Lăcustelor le place în special iarba. Alte specii preferă insectele mici.
Unele lăcuste mănâncă recoltele din agricultură. Roiuri uriașe asigură că câmpurile mari sunt mâncate goale într-un timp scurt. De aceea oamenii luptă cu lăcustele. Ca urmare, fiecare a patra specie de lăcuste din Europa este amenințată cu dispariția.