Crustaceele aparțin filumului Artropode împreună cu insectele, milipedele și arahnidele. Uneori sunt numite și crustacee. Aproape toți trăiesc în mare sau în apă dulce. Există un total de peste 50,000 de specii încă în viață. Există și o mulțime de fosile.
Cancerele sunt atât de diferite încât este dificil să le descriem împreună. De asemenea, oamenii de știință nu sunt de acord cu privire la modul în care diferitele specii sunt legate între ele în funcție de evoluție. Toți au următoarele trei caracteristici comune: respiră prin branhii și au două perechi de antene pe cap. De asemenea, depun ouă, din care se dezvoltă larvele, iar mai târziu animalele adulte.
Majoritatea crabilor au cinci perechi de picioare. La mulți crabi, picioarele din față au evoluat în clește puternic. Acestea sunt de obicei de diferite dimensiuni.
Racii își asumă o sarcină foarte importantă în natură: curăță apa. Ele pot filtra bacteriile și alte creaturi mici și chiar toxinele.
Oamenii mănâncă anumite tipuri de raci, în special creveți, raci, raci și homari. Acestea le numim crustacee. Ele fac parte din fructele de mare din meniu. De obicei sunt prinși în capcane. Acestea sunt coșuri speciale în care crabilor le place să se târască. Atunci nu vei mai găsi ieșirea. Unele specii sunt crescute și de oameni.