Mary Allen
Inflamația cronică este frecventă la pisici și câini și poate avea consecințe grave. Citiți aici ce puteți face pentru a vă susține animalul bolnav cronic.
Cum se dezvoltă inflamația cronică?
Dacă operația de salvare descrisă mai sus poate elimina deteriorarea, reacția inflamatorie acută se încheie de la sine. Acest lucru este diferit dacă declanșatorul inflamației nu poate fi eliminat complet sau irită în mod repetat sistemul imunitar. Această inflamație cronică rezultată din inflamația acută se numește inflamație cronică secundară.
Cu toate acestea, adesea se întâmplă ca inflamația să decurgă de la început în așa fel încât să continue să se mențină într-un fel de cerc vicios, ca o așa-numită inflamație cronică primară. Această reacție distructivă de lungă durată, care și-a pierdut sensul fiziologic, face obiectul unor cercetări intense, deoarece este responsabilă de foarte multe boli grave.
Ce factori favorizează inflamația cronică?
Tendința la inflamație excesivă, direcționată greșit și fără sfârșit este ereditară, deoarece cât de bine sau de slab funcționează sistemul imunitar este parțial genetic. De exemplu, tendința la alergii și boli autoimune este moștenită, dar dacă și când izbucnesc efectiv depinde parțial de condițiile de viață.
Vârsta, dieta, greutatea și nivelul de stres, de exemplu, influențează sistemul imunitar și, prin urmare, cursul reacției inflamatorii, care este coordonată în esență de celulele imune. Conform stadiului actual al cercetărilor, așa-numitul stres oxidativ joacă un rol deosebit.
Ce este stresul oxidativ?
Stresul oxidativ este înțeles ca un exces de specii reactive de oxigen, așa-numitele ROS (specii reactive de oxigen) — care includ și așa-numiții radicali liberi — și rudele acestora, speciile reactive de azot, pe scurt RNS (specii reactive de azot).
Aceste molecule reactive (= oxidanți) se formează în metabolismul celular normal și sunt neutralizate în mod obișnuit în celule prin mecanisme de protecție, în special prin antioxidanți. Cu toate acestea, dacă există un dezechilibru între antioxidanți și oxidanți, compușii agresivi dăunează, de exemplu, enzimelor metabolice, membrana celulară și materialul genetic (ADN) din nucleul celular. Acest lucru poate duce la limitări funcționale ale celulei până la mutația canceroasă sau moartea celulei afectate.
Speciile reactive de oxigen și azot joacă un rol important în inflamație. Ele sunt eliberate de celulele albe din sânge pentru a ucide bacteriile sau celulele infectate cu virus, de exemplu. ARN-urile sunt implicate în dilatarea vaselor de sânge și chiar și celulele canceroase pot fi distruse cu ajutorul ROS.
De fapt, acești oxidanți au roluri foarte importante în răspunsul inflamator protector normal. Totuși, dacă nu sunt suficient de ținuți în frâu de antioxidanți sau continuă să fie produse pentru că inflamația nu se oprește, își desfășoară și efectul distructiv în țesutul efectiv sănătos.
Ce rol joacă dieta și greutatea?
Dieta afectează procesele inflamatorii în mai multe moduri. Pe de o parte, animalele și oamenii au nevoie de o cantitate suficientă de nutrienți, astfel încât sistemul imunitar – precum și toate celelalte sisteme de organe ale corpului – să poată funcționa fără probleme. De exemplu, are nevoie de energie pentru funcționarea celulelor imune și blocuri proteice pentru formarea substanțelor de apărare (anticorpi) și a substanțelor mesagerie (citokine). Antioxidanții ingerați cu alimente (inclusiv vitaminele C și E) ajută și la combaterea directă a stresului oxidativ.
Pe de altă parte, o dietă prea bogată în calorii duce la obezitate și aceasta favorizează procesele inflamatorii cronice. Excesul de energie este stocat în celulele adipoase, iar dacă sunteți supraponderal, acestea produc substanțe mesager proinflamatorii (citokine), rezultând o situație inflamatorie cronică (inflamație de grad scăzut).
Din medicina umană se știe că oamenii din țările cu o dietă bogată în antioxidanți (vezi și mai jos) – de exemplu în regiunea mediteraneană sau în India – suferă mai rar de boli ale civilizației legate de inflamație.