Mary Allen
Morcovul este o legumă din care mâncăm rădăcina. Prin urmare, se numește legumă rădăcină. Este crescut din morcovul sălbatic, care este tipul sălbatic care apare în natură. Morcovii sunt numiți și morcovi, morcovi sau napi. În Elveția, se numesc Rüebli.
Dacă semințele morcovului se află în pământ fertil, o rădăcină va crește din ele dedesubt. Continuă să devină mai lung și mai gros. Culoarea lor este portocalie, galbenă sau albă, în funcție de soi. Tulpinile și frunzele înguste cresc deasupra solului, pe care le numim ierburi. Morcovii sunt de obicei semănați primăvara și recoltați vara sau toamna.
Dacă nu recoltați morcovul, acesta va supraviețui iernii. Planta moare în mare măsură, dar crește cu atât mai puternic. Apoi florile cresc din plantă. Când o insectă le fertiliză, ele se dezvoltă în semințe. Ei supraviețuiesc iernii pe pământ și încolțesc primăvara următoare.
Așa că întotdeauna durează doi ani pentru a avea morcovi proaspeți, cu condiția să lași unii în pământ. Grădinarii pricepuți se asigură că semințele și morcovii cresc în fiecare an. Grădinarii hobby cumpără de obicei semințe în pepinieră sau în supermarket.
Morcovii sunt foarte populari la noi. Le puteți mânca crude ca gustare. Se consumă crude și gătite în salate. Ca legume fierte, se potrivesc bine cu multe mese. Morcovii portocalii aduc, de asemenea, multă culoare în farfurie. Unii oameni se bucură de sucul făcut din morcovi cruzi.