Mary Allen
Un iac este o bovină cu păr lung care aparține familiei bivolilor. Trăiește în Asia Centrală, în special în Himalaya. Numele provine din limba Tibetului. Animalul se mai numește și boul tibetan.
Majoritatea iacilor sunt crescuți și deținut de fermieri sau nomazi. Cei câțiva iac din sălbăticie sunt amenințați cu dispariția. Masculii au peste doi metri înălțime în sălbăticie, măsurați de la sol până la umeri. Iacii de la ferme au aproape jumătate din această înălțime.
Blana iacului este lungă și groasă. Aceasta este o modalitate grozavă pentru ei de a se încălzi, deoarece trăiesc în munți unde este frig. Alte vite cu greu puteau supraviețui acolo.
Oamenii păstrează iac pentru lână și lapte. Ei folosesc lână pentru a face haine și corturi. Iacii pot transporta încărcături grele și pot trage cărucioare. De aceea sunt folosite și pentru munca de teren. După sacrificare, ei furnizează carne, iar pielea este făcută din piele. De asemenea, oamenii ard bălegarul de iac pentru încălzire sau pentru a găti ceva peste foc. Balega este adesea singurul combustibil pe care oamenii îl au acolo. Nu mai există copaci atât de sus în munți.
Cum are laptele de iac?
Gustul său este plăcut și seamănă cu carnea de vânat. Este deosebit de potrivit pentru producția de cârnați și produse uscate de calitate și are un gust deosebit de bun în bulion.
Cât lapte dă un iac?
Iacii produc relativ puțin lapte, iar din cauza condițiilor climatice extreme și a deficitului alimentar asociat, perioada de lactație este scurtă în comparație cu bovinele.
De ce laptele de iac este roz?
Laptele de iac, care este roz în loc de alb, este, de asemenea, folosit pentru a face o masă de lapte uscat folosită ca provizie de margine.
Este laptele de iac fără lactoză?
Laptele A2 este furnizat de rase vechi de animale precum Jersey sau Guernsey, dar și de capre, oi, iac sau bivoli. Laptele de cămilă este, de asemenea, fără lactoză.
Cât costă un iac?
Se vând 2 tauri de reproducție, 3 ani, VP: 1,800.00 €. Din primăvara anului 2015 urmează să fie vânduți niște viței de iac, VP: 1,300.00 €.
Poți să mănânci un iac?
În unele țări din Asia Centrală, iacul, care tolerează condiții climatice mai extreme și poate profita de aprovizionarea redusă cu alimente din platourile înalte din Asia Centrală, este o sursă esențială de carne. Aproximativ cincizeci la sută din carnea consumată în munții Tibetan și Qinghai provine de la iac.
Cât costă carnea de iac?
La momentul sondajului, un kilogram de file de vită costa în medie 39.87 euro. Un kilogram de pulpe de pui, în schimb, costă 2.74 euro.
Unde se găsesc iacii?
Ei trăiesc doar în unele părți din vestul Chinei și Tibet. În 1994 mai existau în China aproximativ 20,000 până la 40,000 de iac sălbatici. În afara Chinei, probabil că nu mai există iac sălbatic. În Nepal sunt dispăruți, aparițiile din Kashmir sunt aparent dispărute.
Este un iac periculos?
Vacile iac neîmblânzibile pot fi uneori periculoase în timp ce conduc un nou-născut. În general, însă, a face cu animalele este ușor, deoarece iacii sunt buni și calmi.
Cât de puternic este un iac?
În ciuda aspectului lor stângaci, iacii sunt alpiniști pricepuți. Copitele le permit să traverseze chiar și poteci foarte înguste și să urce pante de până la 75%.
Cât trăiește un iac?
Un iac poate supraviețui câteva zile fără hrană și apă și pierde până la 20% din greutatea sa în timpul iernii. Clasificare: rumegătoare, bovide, bovine. Speranța de viață: Iacii trăiesc până la 20 de ani. Structura socială: Iacii au un comportament social pronunțat și pasc aproape unul de altul.
Cum arată un iac?
Corpul este dens păros, cu o coamă lungă care se dezvoltă mai ales pe piept și burtă și pe coadă. Chiar și botul este complet acoperit cu păr, botul este foarte mic în comparație cu alte vite. Capul este lung și îngust, cu coarne larg răspândite, până la un metru lungime la tauri.
Cât de greu este un iac?
Lungimea corpului unui mascul adult de iac poate fi de până la 3.25 metri. Înălțimea umerilor este adesea de până la doi metri la masculi și de aproximativ 1.50 metri la femele. Masculii de iac sălbatic pot cântări până la 1,000 de kilograme. Femelele sunt doar aproximativ o treime din greutate.
Unde trăiesc cei mai mulți iac sălbatici?
Doar aproximativ 20,000 de iac sălbatici trăiesc departe în stepa uriașă și inaccesibilă din vestul sălbatic al Chinei.