Rasa Cane Corso are un caracter nobil, echilibrat și nu irosește pe fleacuri. Acești câini păstrează mândria și puterea marilor lor strămoși, ceea ce poate fi văzut la prima vedere. Rasa Cane Corso este deosebit de devotată familiei sale, iar dacă sunteți în căutarea unui însoțitor de familie care să combină toate cele mai bune calități ale unui câine puternic și inteligent, acesta este ceea ce aveți nevoie.
Practic, ei se disting prin ascultare, devotament, inteligență ridicată și caracter blând și bun. Sunt cu sânge rece și pot rămâne calmi chiar dacă celălalt câine încearcă să se înfurie, dar dacă tot se ajunge la o luptă, Cane Corso va fi într-o luptă până la ultimul și nu se va retrage nici măcar în fața unui adversar superior. Amabilitatea și prietenia lor sunt îndreptate în primul rând către familia lor, sau către proprietar, dacă animalul de companie locuiește cu o singură persoană.
Necunoscuții, prietenii proprietarilor îl interesează puțin. Uneori chiar poate părea că nu observă în mod deosebit alți oameni și animale până când se apropie de o distanță apropiată - atunci câinele observă prezența unei creaturi străine și se asigură că această creatură, chiar și în gânduri, nu dăunează. cei apropiați ai ei.