É difícil descrever brevemente a natureza desta raça. Akitas são cães muito versáteis. As subespécies americanas se distinguem por hábitos mais sérios, os japoneses são um pouco mais brincalhões e frívolos. Ao mesmo tempo, a maioria da raça não são animais de estimação estúpidos ou cães excessivamente mal-humorados.
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