Porco

Hoje, os porcos domésticos podem ser encontrados em muitas raças diferentes em quase todo o mundo. Eles são mantidos por humanos e são importantes fornecedores de carne.

Características

Como são os porcos?

Nossos porcos domésticos são todos descendentes do javali europeu-asiático. As diferentes raças podem parecer muito diferentes, mas formam uma única espécie e pertencem à família real dos porcos. Como todos os porcos, os porcos domésticos têm cabeça grande, pescoço curto e pernas curtas.

Típicos são a forma cônica da cabeça e o focinho longo e flexível com as narinas no focinho. Os olhos são pequenos e inseridos no alto da cabeça, as orelhas são pontudas e muitas vezes penduradas para a frente. A cauda às vezes tem uma borla. Eles podem cheirar e ouvir muito bem, mas sua visão é ruim. Dependendo da raça, os porcos podem ter de 50 centímetros a 2 metros de comprimento e até 110 centímetros de altura.

Os animais adultos pesam em média cerca de 130 quilos, os javalis chegam a pesar mais de 300 quilos. Muitos porcos domésticos não têm pelo, mas usam apenas uma pelagem mais ou menos densa de cerdas através das quais a pele rosa brilha. Mas também existem raças de cor escura ou com padrão escuro – o porco doméstico Bentheim, por exemplo, tem grandes manchas escuras em um fundo claro.

Onde os porcos vivem?

O ancestral dos nossos porcos domésticos, o javali europeu-asiático, está distribuído por todo o mundo. Várias subespécies de javalis vivem na Europa, Noroeste da África, Ásia ao Japão, Sudeste Asiático e Filipinas.

Os javalis vivem em muitos habitats diferentes. Eles se sentem mais à vontade em florestas decíduas e mistas, onde encontram água e lugares para chafurdar na terra e na lama. Em algumas áreas, eles também seguem humanos. Em Berlim, por exemplo, conquistaram as florestas da cidade. Frequentemente invadem os jardins e comem os vegetais ou cavam em latas de lixo.

Os animais que se comportam dessa maneira são chamados de “seguidores culturais”. Os porcos domésticos também são muito adaptáveis ​​e podem se dar bem em muitas zonas climáticas e habitats. Como os animais de fazenda, no entanto, eles são mantidos principalmente em estábulos. Em alguns países, como a Espanha, algumas raças podem brincar ao ar livre no pasto.

Que tipos de porcos existem?

Existem cinco gêneros diferentes na família dos porcos em todo o mundo: porcos de rio, javalis, javalis, porcos gigantes da floresta e babirusa.

Existem inúmeras raças de porcos domésticos em todo o mundo, a maioria das quais surgiu nos últimos 200 anos. Estes incluem o porco barrigudo, bem como o porco de sela Angler, o porco grande alemão, o porco Swabian Hall, o porco ibérico ou o colorido porco rural de Bentheim.

Muitas dessas raças quase desapareceram. Porque quando mais porcos com carne com baixo teor de gordura foram desejados em meados da década de 1950, outras raças foram criadas. Estas raças modernas crescem muito rapidamente quando engordadas e têm mais duas a quatro costelas – dando mais costeletas do que um porco normal.

Quantos anos os porcos têm?

Porcos domésticos podem viver até doze anos, javalis até vinte anos. Mas a maioria deles não passa de seis meses: pesam cerca de 100 quilos e estão prontos para o abate.

comporte-se

Como os porcos vivem?

Os porcos estão entre os animais domésticos mais antigos – mas foram domesticados mais tarde do que cães, ovelhas e cabras. Pessoas da Idade da Pedra domaram javalis no leste da Ásia há 10,000 anos. Demorou um pouco mais na Europa: há porcos vivendo com as pessoas desde cerca de 8000 aC.

Em algumas áreas, como no sudeste da Ásia, também há porcos semi-mansos que procuram comida de forma independente na floresta durante o dia e retornam às aldeias para as pessoas por conta própria à noite.

A porca é chamada de porca, o javali macho – ele tem pequenas presas pontiagudas. Animais jovens com peso de até cinco quilos são chamados de leitões, se pesam entre cinco e vinte e cinco quilos são chamados de corredores. Os leitões que ainda estão amamentando são chamados de leitões. Os porcos são animais extremamente sociais e vivem sempre em bandos.

Eles adoram cavar no chão em busca de comida e chafurdar na lama. Isso não apenas os refresca nos dias quentes, mas também mantém os animais limpos: uma vez que a lama seca, eles esfregam a crosta e removem os vermes ao mesmo tempo.

As raças suínas modernas costumam ser muito suscetíveis ao estresse e, como os humanos, contraem doenças cardíacas e circulatórias. Como seus outros órgãos também são muito semelhantes aos dos humanos, eles são frequentemente mantidos como animais de laboratório e experimentais. Em contraste, a maioria das raças antigas são muito mais resistentes.

Como sua carne geralmente tem um gosto melhor, algumas dessas raças são criadas novamente hoje. Um exemplo é o porco colorido de Bentheim. Estes animais são pouco exigentes e a sua carne é de qualidade particularmente boa.

Amigos e inimigos do porco

O porco doméstico tem apenas um inimigo – o homem. O javali pode ser presa de predadores como lobos e ursos, no entanto, os animais adultos são muito fortes e tanto o javali quanto as porcas podem ser muito agressivos quando ameaçados ou defendendo seus filhotes.

Como os porcos se reproduzem?

Os porcos tornam-se sexualmente maduros nos novos meses. Eles são conhecidos por terem um número muito grande de jovens. Uma porca dá à luz duas vezes por ano: após um período de gestação de 112 a 114 dias, nascem dez a doze leitões.

Como os porcos se comunicam?

Os porcos podem chiar e grunhir bem alto.