É claro que o Slovensky Kopov já pode relembrar séculos de história. No entanto, não se pode dizer 100% onde exatamente essa história começou. Acredita-se que as suas raízes estejam nas regiões montanhosas da Eslováquia.
Esta raça canina sempre foi utilizada como cão de guarda de casas e quintais. Também como companheiro na caça de predadores e javalis.
A criação de raça pura foi iniciada por criadores na República Tcheca e na Eslováquia durante e após a Segunda Guerra Mundial.
Por volta de 1960, a raça canina foi finalmente reconhecida pela FCI. Em 1988, foi criado um clube de criação de caçadores checoslovacos.