Maria Allen
Os ovos são a chave para o sucesso da eclosão dos pintinhos. Como são e qual a melhor forma de prepará-los?
Muitas vezes circula a opinião de que os ovos devem ser colocados na incubadora ainda quentes, imediatamente após a postura. Não é assim. O ovo pode ser armazenado em local fresco por até dez dias antes do início do processo de incubação. Quanto mais rápido o ovo esfriar até a temperatura de armazenamento, melhor. Por isso e também por causa da poluição, uma coleta rápida é boa. Se a sujeira ocorrer com frequência em um celeiro, a causa deverá ser investigada. Ela está no ninho? Se os ovos puderem rolar para lá, a contaminação será menos provável. Outros motivos podem ser uma tábua negligenciada ou sujeira na área da porta do frango.
Ovos sujos são inadequados para incubação, pois apresentam baixa taxa de eclosão. Ao mesmo tempo, são uma fonte de perigo para doenças. Se um ovo estiver sujo, pode ser limpo com uma esponja extra para ovos de galinha. De acordo com o Manual de Reprodução Artificial de Anderson Brown, isso também pode ser feito com lixa. Ovos muito sujos podem ser banhados em água morna, isso vai soltar a sujeira e, graças ao calor, não vai penetrar nos poros.
Antes do armazenamento, os ovos para incubação são classificados de acordo com sua composição. Para cada raça, o peso mínimo e a cor da casca estão descritos na norma europeia para aves de raça. Se um ovo não atingir o peso ou tiver uma cor diferente, não é adequado para reprodução. Ovos circulares ou muito pontiagudos também não devem ser usados para incubação. Também não é aconselhável utilizar ovos com casca altamente porosa ou depósitos de calcário, pois prejudicam a eclosão.
Separe os ovos grandes e pequenos
Após essa primeira triagem, os ovos adequados para incubação são armazenados em torno de 12 a 13 graus e com umidade relativa de 70%. O período de armazenamento não deve ultrapassar 10 dias, pois o teor de ar no ovo aumenta a cada dia que passa e a reserva alimentar do animal em crescimento diminui. Os pintinhos geralmente têm dificuldade em eclodir de ovos para incubação que foram armazenados por muito tempo.
Mesmo durante o armazenamento, os ovos para incubação devem ser virados regularmente. Uma caixa grande de ovos, na qual os ovos para incubação são colocados na ponta, é ideal para isso. A caixa é forrada com uma ripa de madeira de um lado e esta é movida para o outro lado todos os dias. Isso permite que os ovos sejam “virados” rapidamente. Antes de os ovos entrarem na incubadora, eles são aquecidos à temperatura ambiente durante a noite. O melhor é juntá-los de acordo com o tamanho. Porque se você incubar ovos de raça grande e anã na mesma incubadora, as bandejas de ovos diferem muito em termos de espaçamento dos rolos para poder girá-las corretamente.