Maria Allen
O que na verdade começou como uma solução provisória durante a crise econômica se transformou em um negócio lucrativo para Leslie Citroen nos últimos dez anos: ela vende frangos. Mas não em uma fazenda no interior, mas no meio do Vale do Silício, o centro da indústria de tecnologia na Califórnia. Em uma entrevista, ela conta ao PetReader como isso aconteceu.
Se você inserir a hashtag #backyardchickens no Instagram, encontrará quase um milhão de postagens – uma boa medida para saber se algo é uma tendência real.
As galinhas estão na moda na Califórnia
Leslie Citroen, que com sua empresa “Mill Valley Chickens”, captou totalmente o zeitgeist, contribuiu para tornar as galinhas em seu próprio jardim mais populares do que nunca. Leslie, que também foi apelidado de “Chicken Whisperer”, cria e vende galinhas na área da baía de São Francisco – precisamente onde as pessoas nos setores de TI e alta tecnologia ganham milhões. Como isso se encaixa?
“As pessoas aqui são altamente educadas e estão bem cientes dos efeitos negativos da pecuária industrial, querem ter mais controle sobre sua comida e se sentir menos culpadas”, explica Leslie em entrevista ao DeineTierwelt. Ovos de suas próprias galinhas felizes são, obviamente, uma boa combinação.
Além disso, devido à seca, não é mais chique regar um gramado verde, e os californianos agora estão usando a área ao redor de sua casa de forma diferente – para um galinheiro, por exemplo.
Um Frango Luxo por $ 500
Uma vez iniciada, essa tendência está se espalhando rapidamente – agora, de acordo com Leslie, é quase normal manter galinhas no quintal. E seu negócio, que ela administra junto com seus dois filhos, se beneficia muito disso... Os preços que ela cobra pelos animais são difíceis de acreditar.
Enquanto um pintinho é vendido por cerca de 50 dólares, recentemente ganhou dez vezes mais por um frango adulto: suas galinhas de luxo agora valem orgulhosos 500 dólares!
“A maioria dos meus clientes tem mais dinheiro do que tempo”, diz Leslie – é por isso que eles preferem comprar animais adultos do que criar eles mesmos. Eles também adoram galinhas exóticas e incomuns que põem ovos coloridos. E eles têm o seu preço.
Mas isso é muito mais do que apenas um símbolo de status: “As pessoas têm tantos bens materiais em suas casas que querem experimentar algo real novamente”.
“As galinhas são criaturas amigáveis com personalidades fortes”
Antes que o povo do Vale do Silício decida criar galinhas, no entanto, eles devem considerar algumas coisas e Leslie Citroen também tem uma ideia de negócio pronta para isso: oficinas para os futuros donos dos valiosos animais, nas quais aprendem tudo sobre galinhas e o direito mantendo condições.
As pessoas interessadas sempre ficam surpresas com o tipo de animais incrivelmente amigáveis que as galinhas são cheias de personalidade, ri Leslie. Um tópico menos agradável são os muitos predadores naturais que existem na Califórnia: coiotes, guaxinins, falcões e linces. Portanto, as galinhas precisam de um espaço seguro e protegido durante a noite.
Claro, também há uma solução para isso: galinheiros chiques que muitas vezes custam milhares de dólares em sua versão de luxo. Além desse bom negócio, as galinhas enriquecem Leslie e sua família em muitos outros níveis: “As galinhas são animais de estimação maravilhosos e inteligentes, trabalhar com elas me tornou mais sensível ao fato de que é errado de nós humanos, animais ruins de tratar”.
Então, um novo negócio e uma nova paixão pelos animais e pelo meio ambiente são resultados de uma ideia maluca que começou em algum lugar em um jardim na Califórnia…