O Cane Corso moderno deve sua existência ao biólogo Giovanni Bonatti. Por sua especialidade, estudou o processo de mistura de cães de um grupo de guarda durante o reassentamento de povos para a Europa e liderou uma equipe de especialistas que literalmente restaurou a raça aos poucos. Como resultado, em 1994, a raça ENCI (Associação Nacional de Cinologistas Italianos) foi oficialmente reconhecida como a décima quarta raça italiana de cães.
Hoje existem viveiros Cane Corso em muitos países, incluindo a Federação Russa. Neles você não só pode comprar um cachorrinho, mas também saber quanto custa um cachorrinho Cane Corso: o preço pode variar dependendo do pedigree, do sexo do animal e da região em que a creche está localizada.
A duração média da raça Cane Corso é de 10 a 12 anos.