Spaniele bretońskie, znane również jako bretońskie i bretońskie spaniele, oficjalnie pojawiły się we Francji w XIX wieku, ale wizerunki podobnych do niego psów pochodzą z XVII wieku. Za przodków Bretona uważa się setera angielskiego i małe spaniele.
Wyhodowany specjalnie do polowania na drobną zwierzynę i ptaki, Breton był szczególnie popularny wśród kłusowników. Wszystko dzięki bezwarunkowemu posłuszeństwu i sprawności psa.