Cytryna: co powinieneś wiedzieć

Cytryna to owoc drzewa cytrynowego. Takie drzewa należą do rodzaju roślin cytrusowych. Rosną jako drzewa lub krzewy i osiągają wysokość od pięciu do 25 metrów.

Z drzewa cytrynowego można zbierać cztery razy w roku. Dokładny kolor zależy od pory roku: to, co widzisz w sklepie, żółte owoce, pochodzi z jesieni i zimy. Owoce stają się zielone latem i prawie białe wiosną.

Cytryna pochodzi z Azji. Już w starożytności sprowadzono je do Europy. Przez długi czas były bardzo drogie. Początkowo ceniono je za zapach. Później takie owoce też jadano. W cytrynach jest dużo witaminy C.

Aby drzewa cytrynowe mogły rosnąć, klimat musi być ciepły i wilgotny. W Europie występują tylko w krajach położonych nad Morzem Śródziemnym. Jednak niektórzy ludzie mają je również w szklarni, a nawet w domu. Obecnie większość cytryn uprawia się w Meksyku i Indiach.