Mary Allena
Zbliża się sezon świąteczny i powoli rośnie oczekiwanie na pyszne świąteczne ciasteczka. Ale co z naszymi ukochanymi czworonożnymi przyjaciółmi? Oczywiście nie wolno im jeść naszych ciastek. Co powiesz na świąteczne przepisy na psy? W tym artykule dzielimy się dwoma przepisami na świąteczne ciasteczka, których możesz użyć, aby uszczęśliwić swojego futrzanego przyjaciela w okresie świątecznym.
Cynamonowe gwiazdki
Już nie wyobrażasz sobie Bożego Narodzenia bez cynamonu. Możesz też uszczęśliwić z tego swojego czworonożnego przyjaciela. W żadnym wypadku nie należy podawać cynamonu w dużych ilościach, ponieważ może to prowadzić do wymiotów lub senności u psów.
Składniki:
- 200g mąki orkiszowej razowej
- 1 jajko
- 2 łyżki mielonych orzechów laskowych
- 1 łyżki miodu
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka proszku chleba świętojańskiego
- 1 tsp cinnamon
Mały pomocnik:
- mikser
- 2 misek
- wałek do ciasta
- Foremki do ciastek (np. gwiazdki)
Przygotowanie:
Pierwszym krokiem jest wymieszanie całej mąki orkiszowej, zmielonych orzechów laskowych, proszku chleba świętojańskiego i cynamonu. Następnie jajko i miód należy ubić w innej misce, aż masa się spieni. Po wykonaniu tej czynności można dodać olej. Mieszankę suchych składników można teraz stopniowo mieszać. Wygładzić ciasto, rozłożyć je na posypanym mąką stole i wyciąć. Na koniec piecz ciasto w piekarniku w temperaturze 160 stopni od góry i od dołu przez 15 minut. Po ostygnięciu cynamonowych gwiazdek można je ozdobić np. psią czekoladą lub psim jogurtem. Gdy wszystko ostygnie, Twój czworonożny przyjaciel może zacząć degustację.
Pikantne ciasteczka
Nie wszystko musi smakować słodko w okresie świątecznym. Ten przepis to pyszna, obfita alternatywa, z której Twój futrzany przyjaciel będzie zadowolony.
Składniki:
- 400g mąki razowej
- 170g płatków owsianych
- 40g ementalera
- 350ml wody
- 1 marchew
- 4 łyżki oleju lnianego
- 4 łyżki mniszka lekarskiego lub posiekanej pietruszki
Mały pomocnik:
- łyżka
- klucz
- wałek do ciasta
- Foremki do ciasteczek
Przygotowanie:
Najpierw umytą marchewkę należy pokroić. Marchew trzeba obrać tylko wtedy, gdy jest starsza i nie wygląda już na świeżą. Teraz posiekaj jak najmniej mniszka lekarskiego lub pietruszki. Następnie wszystkie składniki należy włożyć do miski i wymieszać. W międzyczasie wodę można stopniowo mieszać. Jeśli marchewka jest bardzo soczysta, może być potrzebne mniej wody. Teraz ciasto można wyrabiać na blacie roboczym, aż wszystkie składniki zostaną dobrze wymieszane. Jeśli nadal jest zbyt suchy, można dodać wodę. Jednak ważne jest, aby wiedzieć, że ciasto jest na ogół twardsze niż zwykle. Teraz ciasto można wygładzić na powierzchni i wyciąć foremkami do ciastek. Teraz piecz ciasteczka przez 50 do 60 minut w 160 stopniach cyrkulującego powietrza lub 180 stopniach ciepła górnego i dolnego w piekarniku. Również w przypadku tego przepisu ważne jest, aby herbatniki były karmione dopiero po ostygnięciu.