Grejpfruty to gatunek rośliny. Jest to szczególnie duży owoc cytrusowy. Nazwa grejpfrut pochodzi prawdopodobnie z języka tamilskiego w Indiach i oznacza „dużą cytrynę”. Nazwa dotarła do Europy w innych językach za pośrednictwem portugalskiego i niderlandzkiego.
W języku niemieckim Pamplemousse jest często nazywany grejpfrutem. Grejpfrut to właściwie krzyżówka grejpfruta i pomarańczy. Grejpfruty są bardziej kwaśne. Grejpfrut jest bardziej gorzki, ale spożywany znacznie częściej.
Drzewo grejpfrutowe może dorastać do dziesięciu metrów wysokości i ma białe kwiaty. Sam owoc ma grubą skórkę i może dorastać do stopy. Ich miąższ jest biały do różowego.