Mary Allena
Brzozy to drzewa liściaste. W Europie występuje około stu różnych gatunków brzozy, które razem tworzą rodzaj. Brzozy łatwo rozpoznać po czarno-białej korze. Drewno brzozowe jest lekkie i ma drobne usłojenie. Jest elastyczny i dobrze się tnie. Dlatego ludzie lubią robić z niego talerze.
Większość ludzi uważa brzozy za piękne, dlatego często sadzi się je w miastach. Ale coraz więcej osób ma również problemy z brzozami: duża ilość pyłków z kwiatów podrażnia ich oczy, nos i płuca. Ci ludzie mają alergię, szczególnie na katar sienny. Niektórzy ludzie bardzo cierpią z tego powodu.
Brzozy są ważne dla wielu gatunków ptaków, dając im pąki i nasiona jako pokarm. Istnieje również ponad sto gatunków gąsienic, które uwielbiają jeść liście brzozy. Brzozy są trzecim rodzajem roślin w kolejności najpopularniejszych roślin motyli.
Brzoza jest symbolem Estonii. W Rosji, Finlandii i Polsce drzewo jest uważane za symbol narodowy, podobnie jak „niemiecki dąb”.
Jak rosną brzozy?
Brzozy często rosną tam, gdzie wcześniej nie było roślin. Ponieważ są wtedy pierwsze, nazywane są roślinami pionierskimi. Gleba dla brzóz może być mokra lub sucha. Uprawiamy zarówno na wydmach, jak i na wrzosowiskach czy wrzosowiskach.
Brzozy rozmnażają się w szczególny sposób. Istnieją kwiaty męskie i żeńskie, ale oba rosną na tym samym drzewie. Bazie męskie zwisają w dół i mają kształt małych kiełbasek. Bazie żeńskie są wyprostowane. Brzozy nie potrzebują pszczół do zapylania, tutaj robi to wiatr. Dlatego potrzebuje tak dużo pyłku.
W kwiatach tworzą się małe orzechy, to są nasiona. Mają twarde łupiny jak orzechy laskowe. Niektóre mają również małe skrzydło, podobne do klonów. To pozwala im latać nieco dalej od pnia i łatwiej się rozprzestrzeniać.
Co ludzie wykorzystują z brzóz?
Brzozy były używane przez ludzi już w epoce kamiennej. Zrobili klej z soku. Używali go na przykład do mocowania kamiennego klina do trzonka, uzyskując w ten sposób siekierę. Już w średniowieczu niektórzy myśliwi pokrywali brzozy tym klejem, co nazywano „pechem”. Wiele ptaków utknęło na nim i zostało zjedzonych. Atakując zamek, obrońcy oblewali atakujących gorącą smołą. Z tych aplikacji pochodzi wyrażenie „pechowy”, którego używamy do dziś.
W przeszłości drewno brzozowe służyło do wyrobu klamerek lub chodaków. Dziś kłody są obracane wokół osi i odcinana jest cienka warstwa na zewnątrz. Warstwy układa się wzdłuż i w poprzek jedna na drugiej, a pomiędzy nimi znajduje się klej. W ten sposób uzyskuje się bardzo stabilne laminowane panele drewniane.
Możesz wyciąć korę brzozy i zawiesić wiadro pod nacięciem. Możesz użyć soku, który potem się skończy, tak jak w przypadku klonu lub drzewa kauczukowego. Razem z cukrem można z niego ugotować pyszny napój.
Oprócz soku można również użyć kory i liści. Otrzymuje się z niej witaminę C, szampony przeciw wypadaniu włosów, garbniki do skóry i wiele innych rzeczy. Możesz jeść dużo liści brzozy. Drewno będzie się palić, nawet jeśli jest świeże i mokre, ponieważ zawiera tak dużo oleju.