Współczesne Cane Corso zawdzięcza swoje istnienie biologowi Giovanniemu Bonattiemu. Ze swojej specjalności badał proces mieszania psów z grupy stróżującej podczas przesiedlania narodów do Europy i kierował zespołem ekspertów, którzy dosłownie krok po kroku przywracali rasę. W rezultacie w 1994 roku rasa ENCI (Narodowe Stowarzyszenie Włoskich Kynologów) została oficjalnie uznana za czternastą włoską rasę psów.
Obecnie szkółki Cane Corso znajdują się w wielu krajach, w tym w Federacji Rosyjskiej. Można w nich nie tylko kupić szczeniaka, ale także dowiedzieć się, ile kosztuje szczeniak Cane Corso: cena może się różnić w zależności od rodowodu, płci zwierzaka i regionu, w którym znajduje się żłobek.
Średni czas trwania rasy Cane Corso wynosi 10-12 lat.