Początkowo nową rasę nazwano Pinczerem Turyńskim, a po śmierci „ojca” rasy, Friedricha Dobermanna, przemianowano ją na Pinczera Dobermana. Następnie, w 1949 roku, słowo „pinczer” zostało usunięte z jednej z edycji standardu, a psy oficjalnie nazwano Dobermanami.
Dobermany nazywano „psami żandarmami”.
Dobermany to niezwykle utalentowane psy służbowe. Pracują dla policji i biorą udział w najbardziej skomplikowanych operacjach. Jeden z najdzielniejszych sług porządku jest słusznie uważany za dobermana o imieniu Tref. Na początku XX wieku rozwiązał ponad tysiąc zbrodni. Niestety właściciel psa zginął. Po tym nieszczęściu Tref był bardzo zaniepokojony i nigdy nie wrócił do służby poszukiwawczej. Co zaskakujące, w przyszłości syn Trefa, o imieniu Ber, rozwiązał 20 zbrodni w 65 roku. Dla porównania: w tym samym okresie najmądrzejszy wyszkolony pies pasterski rozwiązał tylko 1.5 przestępstwa.
W 1944 roku 25 Dobermanów oddało życie w walce o wyzwolenie wyspy Guam. Na ich cześć na wyspie zostaje wzniesiony pomnik. Nazywa się „Zawsze Wierni”.
Wiersz Siergieja Jesienina „Daj, Jim, na szczęście moją łapę” opowiada o dobermanie należącym do aktora Katchalova.