ਮੈਰੀ ਐਲਨ
ਕੁੱਤੇ ਦੀ ਮੁੱਖ ਭਾਵਨਾ ਗੰਧ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਤੇ ਦੀ ਸੁੰਘਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨਾਲੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੱਚ ਹੈ?
ਆਪਣੀ ਨੱਕ ਲਗਭਗ ਜ਼ਮੀਨ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਕੇ, ਕੁੱਤਾ ਆਪਣੀ ਗੰਧ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦੁਆਰਾ, ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਸਾਰ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੁੱਤੇ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੱਕ ਬਾਹਰੀ ਦੁਨੀਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੈਂਦੀ ਹੈ। ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁੱਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਮਹਿਕ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਦੁੱਤੀ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਦੋਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਨਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨਾ।
ਇਹ ਨੱਕ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਨੱਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਕਾਰਜ ਹਨ। ਨੱਕ ਦੀ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਗੰਧ ਦੇ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਘੁਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁੱਤਾ ਗੰਧ ਦੇ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰੇਕ ਨੱਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੁੱਤੇ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਹ ਨਾਲੀਆਂ ਰਾਹੀਂ ਸਾਹ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਤਾ ਸਾਹ ਛੱਡਣ ਵੇਲੇ ਵੀ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਸਾਹ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਨੱਕ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਪਾਸਥੀ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤੀਆਂ ਦੋ ਖੋੜਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਖੋਖਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਖੌਤੀ ਮੱਸਲਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਭੂਚਾਲ ਵਰਗੀਆਂ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਲਗ਼ਮ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨੱਕ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਲਗ਼ਮ ਬਾਹਰੋਂ ਨਮੀ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਾਸਿਕ ਮੱਸਲਾਂ ਤੋਂ, ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨੂੰ ਘਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਘਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਕੁੱਤੇ ਦਾ ਸੁਗੰਧ ਕੇਂਦਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ 220-300 ਮਿਲੀਅਨ ਸੈਂਟ ਰੀਸੈਪਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਰੀਸੈਪਟਰ ਫਿਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਓਲਫੈਕਟਰੀ ਲੋਬ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਹੈ।
ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਗੰਧ ਦੀ ਬੁਰੀ ਭਾਵਨਾ, ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੱਲੀ ਆ ਰਹੀ ਮਿੱਥ
ਇਹ ਅਕਸਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਤੇ ਦੀ ਸੁੰਘਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨਾਲੋਂ 10,000-1,100,000 ਗੁਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਪਰ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾ ਜੌਹਨ ਮੈਕਗਨ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁੱਤੇ ਦੀ ਗੰਧ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਮਨੁੱਖੀ ਗੰਧ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨਾਲੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਉੱਤਮ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮਈ 356 ਵਿੱਚ ਜਰਨਲ ਸਾਇੰਸ (https://science.sciencemag.org/) ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ (https://science.sciencemag.org/content/6338/7263/eaam2017) ਵਿੱਚ, ਮੈਕਗਨ ਨੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੀ ਬੁਰੀ ਭਾਵਨਾ ਗੰਧ ਦੀ ਮਹਿਜ਼ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਚੱਲੀ ਆ ਰਹੀ ਮਿੱਥ ਹੈ ਜੋ 20ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਕਾਇਮ ਹੈ।
"ਜਦੋਂ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਥਣਧਾਰੀ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਗੰਧ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਤੀਜੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸੁਗੰਧਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਗੰਧ ਰੀਸੈਪਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਢੁਕਵੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਦੇ ਚੂਹਿਆਂ ਅਤੇ ਕੁੱਤਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਸੁਗੰਧਾਂ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਦੂਜਿਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਥਣਧਾਰੀ ਜੀਵਾਂ ਵਾਂਗ, ਮਨੁੱਖ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਦੀ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬਾਹਰ ਵੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। "
ਬਚਾਅ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ
ਮਨੁੱਖ ਕੁੱਤਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਹ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਸੜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਖੇਤ ਦੀ ਗੰਧ, ਰੁਕੇ ਪਾਣੀ, ਜਾਂ ਸੜੇ ਜਾਂ ਸੜੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਦਬੂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਸਮਾਨ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੀਓਸਮਿਨ ਨਾਮਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
“ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਸਵੀਮਿੰਗ ਪੂਲ ਵਿੱਚ ਜੀਓਸਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੰਘ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਕੁੱਤੇ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹਾਂ ", ਜੋਹਾਨ ਲੰਡਸਟ੍ਰੋਮ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਟਾਕਹੋਮ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਲਿਨਸਕਾ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਸਾਈਕੋਲੋਜਿਸਟ ਅਤੇ ਗੰਧ ਖੋਜਕਾਰ ਹੈ।
ਨਿਰੰਤਰ ਅਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁੱਤਾ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਵੱਖ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਾਸ ਸੁਗੰਧਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਬਚਾਅ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਨੱਕ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗ ਹਨ, ਅਪਰਾਧੀਆਂ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਨ, ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸਫੋਟਕਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੇਬ ਦੇ ਹਮਲੇ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ ਅਲਾਰਮ ਵੱਜਣ ਤੱਕ।
ਗੇਮ ਟਰੈਕਿੰਗ, ਚੈਨਟੇਰੇਲ ਖੋਜ, ਜਾਂ ਨੱਕ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਕੁੱਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੌਕਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੀ ਗੰਧ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?