ਮੈਰੀ ਐਲਨ
ਪਰਚ ਮੱਛੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਉਹ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਗੋਲਿਸਫਾਇਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਨਦੀਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਮੁੰਦਰ ਤੱਕ ਘੱਟ ਹੀ ਤੈਰਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਉਹ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਬੋਲਚਾਲ ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਪਰਚ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਰਥ ਪਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹੈ। ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ "ਏਗਲੀ" ਅਤੇ ਝੀਲ ਕੰਸਟੈਂਸ 'ਤੇ "ਕ੍ਰੇਟਜ਼ਰ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜ਼ੈਂਡਰ ਅਤੇ ਰਫ ਵੀ ਪਰਚ ਦੀਆਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਡੈਨਿਊਬ ਵਿੱਚ, ਆਸਟਰੀਆ ਵਿੱਚ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਇੱਕ ਬੇਵਕੂਫ਼ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਨਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਗਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਉਸਨੂੰ ਖ਼ਤਰਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਾਰੇ ਪਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਕੇਲ ਅਤੇ ਦੋ ਡੋਰਸਲ ਫਿਨਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਅਗਲਾ ਹਿੱਸਾ ਤਿੱਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਛਲਾ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰਚ ਨੂੰ ਡਾਰਕ ਟਾਈਗਰ ਧਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰਚ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਜ਼ੈਂਡਰ ਹੈ। ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ 130 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਰਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲਗਭਗ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਪਰਚ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਲ-ਕੀੜੇ, ਕੀੜੇ, ਕੇਕੜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਅੰਡੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਜ਼ੈਂਡਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਖਾਣ ਲਈ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਵੱਡੇ ਪਰਚ ਵੀ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਪਰਚ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜ਼ੈਂਡਰ ਅਤੇ ਪਰਚ, ਸਾਡੇ ਖਾਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੱਛੀਆਂ ਹਨ। ਪਰਚ ਇਸ ਦੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਮੀਟ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹੈ। ਜ਼ੈਂਡਰ ਅਕਸਰ ਖੇਡ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਫੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸ਼ਰਮੀਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾੜਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ। ਖੇਡ ਮਛੇਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਚ ਜਾਂ ਰੱਡ ਨੂੰ ਦਾਣਾ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ।