ਮੈਰੀ ਐਲਨ
ਇੱਕ ਗਿਰੀ ਇੱਕ ਫਲ ਜਾਂ ਕਰਨਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ੈੱਲ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਵਾਂਗ, ਜਾਂ ਨਰਮ, ਬੀਚਨਟਸ ਵਾਂਗ। ਅਸਲੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਸਲੀ ਗਿਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਮਿੱਠੇ ਚੈਸਟਨਟਸ, ਐਕੋਰਨ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਹਨ। ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨਕਲੀ ਗਿਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ। ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਡਰੂਪ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਅਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਅਖਰੋਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰੀ ਨਟਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਦੀਵੇ ਦੇ ਤੇਲ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦਾਲ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ।
ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ, ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਨਿੱਜੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਵਰ ਜੈੱਲ ਜਾਂ ਸਾਬਣ। ਮੇਕ-ਅੱਪ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈ ਸ਼ੈਡੋ ਜਾਂ ਲਿਪਸਟਿਕ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੂਹੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਲਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਫੈਲਦੇ ਹਨ। ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚੂਹੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਵੀ ਛੁਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰ ਪੰਛੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਚੂਹੇ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਲੁਕਾਇਆ ਸੀ। ਇਹ ਇਸ ਗਿਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਰੁੱਖ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।