ਮੈਰੀ ਐਲਨ
ਦੌੜਾਕ ਬਤਖ ਇੱਕ ਘੋਗੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਬੱਤਖਾਂ ਘੋਗੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਫਿਰ ਵੀ, ਦੌੜਾਕ ਬੱਤਖਾਂ ਬਹੁਤ ਖਾਸ ਸਮਕਾਲੀ ਹਨ।
ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕੋਈ ਬਤਖ ਦੀ ਨਸਲ ਹੋਵੇ ਜਿਸ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੱਲ ਰਹੀ ਬਤਖ ਵਰਗੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇ। ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਤੱਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਦੌੜਾਕ ਬਤਖ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਬਤਖ ਦੀ ਨਸਲ ਵਾਂਗ ਸੁਰਖੀਆਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ। ਉਹ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਡੀਆ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਰਾਜਨੀਤੀ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ। "ਭਾਰਤੀ ਦੌੜਾਕ ਬਤਖ" ਦੇ ਨਾਮ ਹੇਠ, ਇਸ ਨਸਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲ ਚਮਤਕਾਰ ਵਰਕਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਘੋਗੇ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬੇਸ਼ੱਕ ਨਸਲ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਜਵਾਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ।
ਇਹ ਪੇਕਿੰਗ ਬੱਤਖਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਜਰਮਨ ਜਾਂ ਅਮਰੀਕੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਸਲ ਦੇ ਹੋਣ। ਏਸ਼ੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੇ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਕਿੰਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਸਾਰੀਆਂ ਬਤਖਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਖਾਸ ਸ਼ਰਧਾ ਨਾਲ ਘੋਗੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ (22.3.2013 ਤੋਂ "ਟੀਅਰਵੈਲਟ ਔਨਲਾਈਨ" ਦੇਖੋ), ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਪੇਕਿੰਗ ਬੱਤਖਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੀਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬਤਖ਼ਾਂ ਦੇ ਪਾਲਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਬਹਿਸ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ।
ਉਹ ਕਦੇ ਵੀ ਖੜ੍ਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ
ਫਿਰ ਵੀ, ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਜ਼ਰੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੌੜਾਕ ਬਤਖ ਅਜਿਹੇ ਜੇਤੂ ਮਾਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਕਿਉਂ ਸੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਨਸਲ ਦੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦਿੱਖ ਹੈ. ਚੱਲ ਰਹੀ ਬਤਖ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਬੱਤਖਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਅਣਗਿਣਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਬੱਤਖਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਘਾਹ ਦੇ ਪਾਰ ਚੱਲਦਾ ਵੇਖਣਾ ਮਜ਼ਾਕੀਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਬਦ "ਰੇਸਰ" ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਬੈਠਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਚੁੱਪਚਾਪ ਦੌੜਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਹੀ ਦੌੜਦੇ ਹੋਏ ਬੱਤਖਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋਗੇ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੌੜਾਕ ਬੱਤਖਾਂ ਸ਼ਾਂਤ ਪਰ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਬਰਾਇਆ ਹੋਇਆ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਚੱਲਦੀਆਂ ਬੱਤਖਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਕਸੇ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕੰਧ ਹੋਵੇ। ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੌੜਾਕ ਬਤਖ ਦਾ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮੀਟਰ ਦੂਰ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਵੋ।
ਦੌੜਾਕ ਬਤਖ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘਬਰਾਹਟ ਵਾਲਾ ਸੁਭਾਅ ਅਤੇ ਚੁਸਤੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਪਤਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ! ਇੱਕ ਮੋਲ ਅਤੇ ਬੇਢੰਗੀ ਦੌੜਾਕ ਬੱਤਖ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਬੈਠਦੀ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਰੀਡਰ, ਇਸਲਈ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਕੁੰਡ ਅਤੇ ਖੁਆਉਣ ਵਾਲੇ ਕੁੰਡ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਦੂਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਫਿਰ ਵਾਧੂ ਅੰਦੋਲਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਲਾਈਨ. ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ, ਦੌੜਾਕ ਬੱਤਖਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਅਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਫਿਟਿੰਗ ਪਲਮੇਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੋਈ "ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਲੂਮੇਜ" ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬੱਤਖਾਂ ਕੋਲ ਨਹਾਉਣ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮੌਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬਰੀਡਰਾਂ ਕੋਲ ਪਾਣੀ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਵਰ ਟ੍ਰੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇ। ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਪਲੂਮੇਜ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਦੌੜਾਕ ਬੱਤਖ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਹੇਠਾਂ ਮੋਟੀ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਤਲੀ।
ਚੱਲ ਰਹੀ ਬਤਖ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਅਕਸਰ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਵੀ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਚੱਲ ਰਹੀ ਬੱਤਖ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਕੋਣੀ ਜਾਂ ਕੋਣੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਗਰਦਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੋਢੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ। ਗਰਦਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਮੋਢੇ ਤੱਕ ਤਬਦੀਲੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਨਲੇਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹਲ ਵੀ ਲੰਮੀ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਬੇਲਨਾਕਾਰ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਦੁਬਾਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੋਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡ੍ਰੇਕਸ ਦੀ ਪਿੱਠ ਮੋਢਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਥੋੜੀ ਕੋਣੀ ਅਤੇ ਡੁੱਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੋਤਲ ਦੇ ਮਾਡਲ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਬੈਰਲ ਡਕ ਦਾ ਸਰੀਰ ਬੇਲਨਾਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਪਟਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਲੰਬੇ ਪੱਟਾਂ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਵੱਡੇ ਅੰਤਰ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਨਸਲ ਦੀ ਦੌੜਾਕ ਬੱਤਖ ਕਦੇ ਵੀ ਪੈਡਲਾਂ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੜ੍ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਜੇਕਰ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਦੇ ਪੈਰਾਂ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਅਗਲਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ, ਦੌੜਾਕ ਬਤਖ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਹੋਣ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਮੁਲਾਂਕਣ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਸਹੀ ਮੁਦਰਾ ਉਦੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਕਾਲਪਨਿਕ ਲੰਬਕਾਰੀ ਅੱਖ ਤੋਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰਿਆਂ ਤੱਕ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ।
ਅਸਧਾਰਨ ਮੁਦਰਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੌੜਾਕ ਬਤਖ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਨਸਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਰਦਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦਾ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅੱਖ ਨੇ ਇਸ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਭਟਕਣਾ ਤੁਰੰਤ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਗਰਦਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਹੈ.