ਮੈਰੀ ਐਲਨ
ਜਾਣ-ਪਛਾਣ: ਹਾਊਸ ਲਿਜ਼ਰਡ ਅਤੇ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ
ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਅਤੇ ਉਪ-ਉਪਖੰਡੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਜਵਾਬ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਘਰ ਦੀਆਂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇ।
ਘਰ ਦੀ ਕਿਰਲੀ: ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਦੋਸ਼ੀ?
ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੀਕੋਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ, ਫਲ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ ਸਮੇਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵੱਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਅਕਸਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਰਾਸੀਮ ਦੁਆਰਾ ਗੰਦਗੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਦਾ ਮਲ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਖ਼ਤਰੇ
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਖ਼ਤਰੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਜਰਾਸੀਮ ਵਧਦੇ ਹਨ।
ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਵੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਲ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਛੱਡ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਲਕੀ ਪਾਚਨ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਅਤੇ ਈ. ਕੋਲੀ ਦੀ ਲਾਗ।
ਘਰ ਦੀਆਂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ
ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ ਜਾਂ ਰੇਂਗਣਾ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛੱਡਣਾ। ਉਹ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵਹਾ ਕੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਰਾਸੀਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਆਪਣੇ ਮਲ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਸਤਹਾਂ 'ਤੇ ਛੱਡ ਕੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪਸ, ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ। ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਇਹਨਾਂ ਸਤਹਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਜੋਖਮ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਖਤਰਾ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਘਰ ਦੀਆਂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਰੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਜਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਮੌਜੂਦ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ ਸ਼ਾਮਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜਾਂ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ, ਦਸਤ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਬੁਖਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ, ਅਤੇ ਮੌਤ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਦੀਆਂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦੂਸ਼ਿਤ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੱਛਣ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਡਾਕਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲੈਣੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰੋਕਥਾਮ ਦੀਆਂ ਰਣਨੀਤੀਆਂ
ਘਰ ਦੀਆਂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਕੰਧਾਂ, ਦਰਵਾਜ਼ਿਆਂ ਅਤੇ ਖਿੜਕੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਰੇੜਾਂ ਅਤੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਕੇ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਕ੍ਰੀਨਾਂ ਅਤੇ ਜਾਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਲਬੇ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘਰ ਦੀਆਂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੀਲਬੰਦ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਊਸ ਲਿਜ਼ਾਰਡ ਪੋਇਜ਼ਨਿੰਗ ਦਾ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣੇ ਹਨ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਹਿਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲੈਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ, ਤਰਲ ਤਬਦੀਲੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਹਾਇਕ ਉਪਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਨੂੰ ਘਟਨਾ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਿੱਟਾ: ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਤੇ ਲਿਜ਼ਰਡ ਕੰਟਰੋਲ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਖੁਦ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀਆਂ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਗੰਦਗੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਘਰ ਦੀਆਂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਹਿਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਨੂੰ ਘਟਨਾ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰੋ। ਇਹ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਘਰੇਲੂ ਕਿਰਲੀਆਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੰਦਗੀ 'ਤੇ ਹੋਰ ਸਰੋਤ
- ਸੀਡੀਸੀ: ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਤੇ ਹਾਊਸ ਲਿਜ਼ਰਡਸ
- WHO: ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ
- USDA: ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਣ ਸੇਵਾ