ਮੈਰੀ ਐਲਨ
ਕੁੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਲੇ ਖਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰ.
ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਚੀਆਂ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਚਨਚੇਤ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤ ਅਤੇ ਸੈਪੋਨਿਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਛੋਲੇ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹੈ। ਇਹ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਸਾਡੇ ਚਾਰ ਪੈਰਾਂ ਵਾਲੇ ਦੋਸਤਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ?
ਕੁੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਲੇ ਖਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਸਾਡੇ ਮੱਧ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਲੇ ਬਹੁਤ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਨ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਬਣ ਗਏ ਹਨ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਛੋਟੇ ਪੀਲੇ ਮਟਰਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ hummus ਅਤੇ falafel ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕਾ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੁਣ ਗਾਇਬ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਛੋਲੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਛੋਲੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਆਇਰਨ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਛੋਲੇ ਹੋਰ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਖੁਰਾਕੀ ਰੇਸ਼ੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਆਂਦਰਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਛੋਲਿਆਂ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਏਸ਼ੀਆ ਮਾਈਨਰ ਵਿੱਚ ਨੀਓਲਿਥਿਕ ਯੁੱਗ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਉੱਥੋਂ ਇਹ ਨੇੜੇ ਪੂਰਬ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਤੱਕ ਫੈਲ ਗਿਆ।
ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਮਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸੀ। ਹਿਲਦੇਗਾਰਡ ਵਾਨ ਬਿਨਗੇਨ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੁਖਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਉਪਾਅ ਮੰਨਿਆ।
ਪਹਿਲੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਛੋਲੇ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਚੇ, ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
ਫੇਜ਼ਿੰਗ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਚੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਖੁਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਚਨਚੇਤ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਪੜਾਅ ਨਾਲ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਕੁੱਤਾ ਕੱਚੀਆਂ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦਸਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਖੂਨ ਨਿਕਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਤਾਂ ਕਿ ਕੁੱਤਾ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਮ ਕਰ ਸਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਭਿਓ ਕੇ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਲਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁੱਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਮ ਕਰ ਸਕੇ।
ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ 'ਚ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਛਾਣ ਕੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
ਫਿਰ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਲਈ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਰਬਲ ਪੂਰਕ ਹੈ.
ਪਰ ਜੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਖੁਆਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਛੋਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਾਂਗ, ਕੁੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਪਾਚਕ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਬਿਨਾਂ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਵਾਲ
ਕੀ ਕੁੱਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਛੋਲੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੱਤਾ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਕਾਏ, ਉਹ ਕੁੱਤਿਆਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸਮਝੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੱਚੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਾ ਖੁਆਓ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਫੇਜਿੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਹੂਮਸ ਕੁੱਤਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ?
ਕੁੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਲੇ ਖਾਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਛੋਟੇ ਪੀਲੇ ਮਟਰਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ hummus ਅਤੇ falafel ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ.
ਕੀ ਇੱਕ ਕੁੱਤਾ ਮਟਰ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਜਵਾਬ: ਹਾਂ, ਕੁੱਤੇ ਮਟਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਟਰ ਕੁੱਤਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਪਕਾਈ ਜਾਂ ਫਲੇਕ ਅਤੇ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ। ਦੇਖਭਾਲ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਮਟਰਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਫੁੱਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜਦੋਂ ਕੁੱਤੇ ਮਟਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਮਟਰ ਫੁੱਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ
ਟੈਨਿਨ ਕਬਜ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਬੇਆਰਾਮ ਅਤੇ ਦਰਦਨਾਕ ਫੁੱਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਕੁੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਦੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਅਤੇ ਭਿਆਨਕ ਟੋਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਉੱਲੀ ਕੁੱਤਿਆਂ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ?
ਉੱਲੀ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਲਈ ਘਾਤਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ: ਪਦਾਰਥ ਨੰਗੀ ਅੱਖ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ 'ਤੇ ਪਿਆਰੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣਾ ਕੁੱਤੇ ਲਈ ਘਾਤਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਕੁੱਤੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਮਰ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਚਿਪਸ ਕੁੱਤਿਆਂ ਲਈ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ
ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੁੱਤਿਆਂ ਲਈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਿਪਸ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਆਰੇ ਨੂੰ ਚਿਪਸ ਦਾ ਪੂਰਾ ਬੈਗ ਫੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਲਗਭਗ ਅਟੱਲ ਹੈ.
ਕੀ ਇੱਕ ਕੁੱਤਾ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਸੁੰਘ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਕੁੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸੁੰਘਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਮਨੁੱਖਾਂ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 40 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਗੰਧ ਦੀ ਚੰਗੀ ਭਾਵਨਾ ਮੋਲਡ ਖੋਜਣ ਵਾਲੇ ਕੁੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਆਮ ਉੱਲੀ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਸੁੰਘਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਉੱਲੀ ਦੇ ਲੁਕਵੇਂ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਨਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕੁੱਤੇ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ ਬਿਨਾਂ ਝਿਜਕ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਗਾਜਰ, ਖੀਰੇ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਉਗ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਸਲੂਕ ਹਨ। ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਇਆ ਮੀਟ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੁੱਤੇ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਵੀ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।