ਮੈਰੀ ਐਲਨ
ਟੂਨਾ ਕੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ?
ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਟੁਨਾ ਆਪਣੀ ਤੈਰਾਕੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਤੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਮੈਕਰੇਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਰਵੇ ਐਮਫੀਪੌਡ, ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਰਵੇ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਵਾਨ ਮੱਛੀ ਛੋਟੇ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਖਾਂਦੀ ਹੈ।
ਕੀ ਟੁਨਾ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਹਨ?
ਟੂਨਾ ਦੀ ਪਾਚਕ ਦਰ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਹੈ ਅਤੇ, ਸਵੋਰਡਫਿਸ਼ (ਜ਼ੀਫਿਆਸ ਗਲੇਡੀਅਸ) ਅਤੇ ਗੌਡ ਸੈਲਮਨ (ਲੈਂਪ੍ਰਿਸ ਗਟਾਟਸ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ) ਦੇ ਨਾਲ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਂਡੋਥਰਮਿਕ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁਝ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬੋਨੀ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਨ।
ਕੀ ਟੁਨਾ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕ ਹਨ?
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੂਨਾ, ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਾਂਗ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ 70 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੱਛੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਮੱਛੀ ਟੂਨਾ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲਾਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹਨ।
ਪੀਲੇ ਫਿਨ ਟੁਨਾ ਬਾਰੇ ਕੀ ਖਾਸ ਹੈ?
ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੂਨਾ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਤੈਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਕੁਝ ਸ਼ਾਰਕ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਤੈਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਆਕਸੀਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਛੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਗਿੱਲੀਆਂ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਲੰਘਦੀਆਂ ਹਨ।
ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਾ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?
ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਾ ਮੱਛੀ, ਸਕੁਇਡ ਅਤੇ ਕ੍ਰਸਟੇਸ਼ੀਅਨਜ਼ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਲੜੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਫੀਡ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਰਕ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਯੈਲੋਫਿਨ ਕਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੂਨਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ, 6 ਫੁੱਟ ਲੰਬੀ ਅਤੇ 400 ਪੌਂਡ ਤੱਕ, ਅਤੇ 6 ਤੋਂ 7 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੂਨਾ 2 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਸਾਲ ਭਰ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਸਿਖਰ ਸਪੌਨਿੰਗ ਪੀਰੀਅਡ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਾ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ ਹੈ?
ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੂਨਾ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਤੈਰਾਕ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇੰਡੈਂਟੇਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ 50 ਮੀਲ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਦੀ ਸਪੀਡ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਯੈਲੋਫਿਨ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਕੂਲਰ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਸਮਾਨ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿੱਚ ਤੈਰਾਕੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪੂਰਬੀ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਮਹਾਸਾਗਰ ਵਿੱਚ, ਵੱਡੇ ਯੈਲੋਫਿਨ ਅਕਸਰ ਡਾਲਫਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ?
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਹ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗੇ ਹਨ. ਯੈਲੋਫਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੁਸ਼ੀ, ਸਾਸ਼ਿਮੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਟੀਕਸ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਵਾਈਅਨ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਇਹਨਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ "ਅਹੀ" ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਨਾਮ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਾਣੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਪਾਰਕ ਸੈਟਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਯੈਲੋਫਿਨ $8- $15 ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ ਹੈ।
ਕੀ ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਾ ਦੇ ਦੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਾ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂ ਵਾਲੇ ਦੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਟੂਨਾ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੈਰਾਕੀ ਬਲੈਡਰ ਮੌਜੂਦ ਹੈ।
ਹੁਣ ਤੱਕ ਫੜੀ ਗਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਾ ਕੀ ਹੈ?
ਹੁਣ ਤੱਕ ਫੜੀ ਗਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੂਨਾ 427 ਪੌਂਡ ਸੀ। ਇਹ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ 2012 ਵਿੱਚ ਕਾਬੋ ਸੈਨ ਲੂਕਾਸ ਦੇ ਤੱਟ ਤੋਂ ਫੜੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੁਝ ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੂਨਾ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੰਡੇ ਅਤੇ ਰੀਲ ਨਾਲ ਫੜੀ ਗਈ ਸੀ।
ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੂਨਾ ਕਿੰਨਾ ਭਾਰਾ ਹੈ?
ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਾ 180 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (400 ਪੌਂਡ) ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਜ਼ਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਾਲੀ ਵੱਡੀ ਟੂਨਾ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਅਤੇ ਪੈਸੀਫਿਕ ਬਲੂਫਿਨ ਟੂਨਾ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 450 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (990 ਪੌਂਡ) ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਗਏ ਟੂਨਾ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਛੋਟੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਬਲੂਫਿਨ ਟੁਨਾ।
ਪੀਲੇ ਫਿਨ ਟੁਨਾ ਨੂੰ ਕੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ?
ਸ਼ਾਰਕ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਿਗਨੋਜ਼ ਸ਼ਾਰਕ (ਕਾਰਚਾਰਹਿਨਸ ਅਲਟੀਮਸ), ਬਲੈਕਟਿਪ ਸ਼ਾਰਕ (ਕਾਰਚਾਰਹਿਨਸ ਲਿਮਬੈਟਸ), ਅਤੇ ਕੁਕੀਕਟਰ ਸ਼ਾਰਕ (ਇਸਿਸਟਿਅਸ ਬ੍ਰਾਸੀਲੀਏਨਸਿਸ), ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਾ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵੱਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵੀ ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਾ ਦੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਰੀਆਂ ਹਨ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਾ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਟੁਨਾ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਟੁਨਾ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਬਲੂਫਿਨ, ਯੈਲੋਫਿਨ, ਸਕਿੱਪਜੈਕ, ਜਾਂ ਅਲਬਾਕੋਰ ਹੋਵੇ, ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਸ਼ੀਮੀ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਾ ਦੁਰਲੱਭ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੂਨਾ ਸਟੀਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਸੰਘਣੀ ਬੀਫ ਵਰਗੀ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਟੀਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਦੁਰਲੱਭ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਯੈਲੋਫਿਨ ਟੁਨਾ ਦਾ ਰੰਗ ਕਿਹੜਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਇਸਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪੀਲੀ ਫਿਨ ਟੂਨਾ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫੜੀ, ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਵੰਡਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਟੂਨਾ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਟੂਨਾ ਮੱਛੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ।