Mary Allen
Ørreten er en fisk som er nært beslektet med laksen. Ørreten lever i de mest forskjellige vannmassene på jorden. I Europa er det bare atlanterhavsørreten i naturen. De er delt inn i tre underarter: sjøørret, innsjøørret og brunørret.
Sjøørreten kan bli over en meter lang og veie opptil 20 kilo. Ryggen deres er grågrønn, sidene er gråsølv og magen er hvit. De vandrer oppover elvene for å legge eggene sine og returnerer deretter til havet. I mange elver er de imidlertid utryddet fordi de ikke kan komme forbi mange elvekraftverk.
Ørreten og innsjøørreten holder seg alltid i ferskvannet. Fargen på ørreten varierer. Den tilpasser seg bunnen av vannet. Den kan gjenkjennes på sine svarte, brune og også røde prikker, som kan sirkles i en lys farge. Innsjøørreten er sølvfarget og har hovedsakelig svarte flekker, som noen ganger kan være brune eller røde.
Andre fisker fester eggene sine til planter i vannet. Ørreten derimot graver trau i bunnen av vannet med underkroppen og halen. Hunnene legger rundt 1000 til 1500 egg der og hannørreten befrukter dem der.
Ørreten lever av små dyr som finnes i vannet. Dette er for eksempel insekter, småfisk, krabber, rumpetroll og snegler. Ørreten jakter stort sett om natten og sporer byttet sitt ved bevegelsene i vannet. Alle typer ørret er populære blant sportsfiskere.
En spesialitet hos oss er regnbueørreten. De kalles også "lakseørret". Hun bodde opprinnelig i Nord-Amerika. Fra 19-tallet ble den oppdrettet i England. Hun ble deretter brakt til Tyskland og sluppet ut i naturen der. I dag har de jaktet igjen og forsøkt å utrydde dem i elvene og innsjøene. Regnbueørreten er større og sterkere enn den innfødte ørreten og truer dem.