Mary Allen
Byggryn er karbohydrater som passer godt i hundemat. Inspirert av vår oppskrift og skjem bort hunden din med en god høstgryte.
Du trenger:
- 6 l vann
- frokostblanding
- 500 gram, ca., Utbenet okse- eller elgkjøtt
- 1 ss rapsolje
- 4 poteter
- 4 gulerøtter
- 1 boks knuste tomater
- 1/2 liter kjøttbuljong
- 1/2 lite kålhode
Veibeskrivelse:
- Kok opp vannet, tilsett byggrynene og senk temperaturen og la grynene småkoke under lokk i ca 30 minutter eller til alt vannet har kokt inn. Ta kjelen av varmen og sett den til side.
- Skjær kjøttet i små terninger, skrell og riv gulrøttene og skrell og del potetene.
- Varm oljen i en kjele og stek kjøttstykkene til de har fått fin farge. Tilsett knuste tomater og kjøttbuljongen og kok opp.
- Tilsett gulrøtter og poteter og la lapskausen
småkoke under lokk i 10-15 minutter, rør av og til. I mellomtiden river du kålen. - Ta kjelen av varmen og rør inn byggryn og strimlet kål.
- Server lapskausen med kokt pasta eller godt kokt ris. Ris til hunder skal koke lenge og med mer vann enn vanlig, ta 5 deler vann til 1 del ris og la det koke i minst 30 minutter.
- Gryten er fin å fryse i porsjonsformer.