Mary Allen
Abbor er fisk som det finnes mange arter av. De finnes over hele den nordlige halvkule av verden. De lever vanligvis i innsjøer og elver. De svømmer sjelden ut på havet. Og selv da holder de seg bare i brakkvann, dvs. der det bare er litt salt.
Når folk snakker om abbor i dagligtale, mener de vanligvis abbor, noe som er veldig vanlig her. I Sveits heter den «Egli» og ved Bodensjøen «Kretzer». Gjerne og røff er også vanlige abborarter. I Donau, i Østerrike, møter man av og til nerden. Den finnes hovedsakelig i partier hvor elva renner raskt. Men han regnes som truet.
Alle abbor har kraftige skjell og to ryggfinner, den fremre er piggete og den bakre litt mykere. Abbor kan også kjennes igjen på de mørke tigerstripene. Den største abborarten er sandarten. I Europa blir den opptil 130 centimeter lang. Det er på størrelse med et lite barn. De fleste abbor blir imidlertid ikke lenger enn rundt 30 centimeter. Abbor er rovfisk og lever hovedsakelig av vannlevende insekter, ormer, krabber og egg fra andre fisker. Sandarten spiser hovedsakelig annen fisk. Hvis det ikke er noe annet å spise, gjør noen ganger større abbor det også.
Abbor, spesielt sandart og abbor, er populær fisk for oss å spise. Abboren er verdsatt for sitt magre og benfrie kjøtt. Zander blir ofte fanget av sportsfiskere. Fordi de er sjenerte og vanskelige å overliste, er det en utfordring å fange dem. Sportsfiskere bruker vanligvis småfisk som mort eller rudd som agn.